Simmering awọn egungun ni obe ṣe afikun igbadun si ọranyan pataki Montreal yii.
Ohun ti O nilo
- 3 poun awọn ohun elo *
- Ounjẹ:
- 1 1/2 agolo suga brown
- 1 1/2 agolo Omi
- 4 - 5 ata ilẹ cloves
- 4 1/2 agoro soy sauda ti tablespoons
- 1 1/2 tablespoons
- eweko tutu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Mu ikoko nla ti omi wá lati ṣun. Ge awọn egungun yato. Fi awọn apo-elo si omi omi ti o nipọn, bo, ki o si gba laaye lati simmer fun iṣẹju 30 titi tutu.
2. Lakoko ti awọn ohun-ọṣọ ti wa ni simmering, dapọ pọ awọn eroja ounjẹ (awọn suga brown, omi, awọn cloves ata, obe soy sora ati eweko tutu).
3. Yọ awọn ohun elo ti o wa lati inu ikoko naa, ki o si pin awọn ẹran laarin egungun. Ti o ba fẹran, ṣe apẹrẹ itọ ẹran ẹlẹdẹ lati lo ninu ohunelo miran.
Mu jade kuro ni ikoko.
4. Fi awọn eroja obe ranṣẹ si ikoko ki o mu lọ si sise. Fi awọn spareribs ṣe, mu pada si sise, ati simmer fun iṣẹju 10 - 15. Ṣiṣe 4 si 6.
* Ohunelo yii jẹ ohun ti o le ṣe atunṣe - o tun le lo 2 tabi 4 poun awọn sparendabs ati ṣatunṣe awọn eroja miiran gẹgẹbi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1060 |
| Ọra pupọ | 69 g |
| Ọra ti a lopolopo | 25 g |
| Ọra ti a ko peye | 31 g |
| Cholesterol | 274 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 967 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 69 g |