Ewebe ooru yii duro daradara ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ
Biotilejepe o wa ni ọdun ni gbogbo awọn ọja, akoko akoko fun zucchini lati May si Oṣù Kẹjọ. Eyi ni idi ti o fi n pe ni igba ooru squad.
Bawo ni lati Yan Zucchini
Zucchini yẹ ki o wa ni ọwọ pẹlu abojuto nitori pe o ti bajẹ ni rọọrun. Nigbati o ba n ra zucchini ni ile itaja ọjà tabi awọn alagberin ni ọja ni akoko, wo fun ipilẹ to tutu ati pe diẹ ẹ sii ti o ti ni ẹtan ti o ni awọ ti o ni imọlẹ ti o jẹ itọlẹ titun.
Bi o ṣe yẹ, zucchini alawọ ewe yẹ ki o ko to ju mẹfa inches ni gigun ati ọkan si meji inches ni iwọn ila opin pẹlu awọ ti o ni idaniloju ti awọn gige tabi awọn bruises ati pe o kere kan inch ti stem ṣi so.
Baby fingerling zucchini jẹ ẹya tuntun ti o gbajumo ni awọn ọja ati pẹlu awọn ologba ile ti o ni igbadun ti fifa wọn ni eyikeyi akoko. Awọn ọmọ ẹyẹ le ti wa ni steamed, sauteed, tabi pickled gbogbo.
Awọn Iruwe Zucchini , tun ayanfẹ kan pẹlu awọn ologba ile, le jẹ sitofudi tabi rara, lẹhinna a fi sinu ẹyin, turari, ati iyẹfun, ati sisun si brown brown. Wiwa awọn ododo ngba iwuri diẹ sii. Diẹ ninu awọn ọja ti wa ni bayi gbe awọn ọṣọ squash, nigbagbogbo pẹlu kan tin zucchini so. Wa awọn imọlẹ ti o ni imọlẹ, awọn ododo laisi ti ko si wilting. Awọn ododo yẹ ki o wa ni omi pẹlu omi, ti a fi awọ mu ni awọn aṣọ inura iwe, ati ki o firiji. O yẹ ki o lo wọn ni yarayara bi o ti ṣee.
Bawo ni lati tọju Zucchini
Zucchini yoo duro ni titun fun ọjọ mẹrin tabi marun ti o ba tọju rẹ ni apo apo kan ninu apo idẹrufọ firiji.
Ma ṣe wẹ zucchini titi o fi di pe o ṣetan lati lo. Ti o ba ṣe akiyesi ẹmi zucchini, o yẹ ki o lo o lẹsẹkẹsẹ. Softness jẹ ami ti o lagbara ti ibajẹ. Sitiini zucchini ti o ni wẹwẹ yoo wa ni dara fun ọjọ meji ni apo ti a bo ni firiji.
Ti o ba ni diẹ ẹ sii zucchini titun ju ti o le lo ni awọn ọjọ diẹ, o le di o fun lilo nigbamii.
Lati di gbigbọn, pin awọn zucchini sinu awọn iyipo, fi silẹ fun iṣẹju meji, wọ sinu omi tutu, imugbẹ, ati lẹhin naa ni igbẹkẹle ninu awọn apoti ti afẹfẹ tabi awọn apo apọnirun. Ọti zucchini ti a ti tu tutu yoo pa fun osu mẹwa si ọdun kan.
Zucchini Nutrition
Zucchini jẹ iraja ti o dara. O kere si awọn kalori, pẹlu 33 nikan ni iwọn alabọde-kekere, ati orisun daradara ti potasiomu, vitamin A, B6, ati C, ati okun.
Bawo ni lati Lo Zucchini
Ewebe yii nmọlẹ nigba ti o ni ounjẹ ati sisun tabi sauteed, ati fifi warankasi awọn Parmesan si awọn ounjẹ akara fun fifun akara tabi ni fifọ o ni oke lẹhin ti o ti jinna ni o wa ni itọpa didun. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ọna miiran wa lati lo. Idẹ Zucchini jẹ ọna lati ṣe nkan ti o dun, ati ọpọlọpọ awọn iyatọ lori ohunelo fun o. Zucchini Lasagna jẹ ayanfẹ ti awọn vegetarians ati ẹnikẹni miran ti o fẹràn itọsi Italian itaniloju ti o fẹ lati ge mọlẹ lori eran pupa. Tabi fi awọn zucchini ati awọn ata ṣẹli si ikẹkọ koriko fun itanna ni ilera lori ohunelo yii. Lo oka tuntun, ata, ati zucchini fun itọju itọju ooru pẹ.