Awọn cherries ti a ṣan jẹ igbadun, šee ṣaja ati ipanu ilera. Wọn tun le lo ninu awọn ọja ti a yan, bi fifọ saladi, ati ninu awọn compotes. Fiyesi pe diẹ diẹ ẹ sii ti o dara julọ awọn cherries ti o bẹrẹ pẹlu, awọn diẹ ti nhu awọn ti dehydrated version yoo jẹ.
Wẹ ati ki o yan awọn Cherries
W awọn cherries ki o si jẹ ki wọn dina ninu apo-iwe kan fun iṣẹju diẹ. Yọ ki o si sọ awọn stems kuro.
Ọfin awọn Cherries
Ko si ibeere nipa rẹ: Eyi ni apakan ti o ṣe pataki julọ ti eyikeyi ohunelo ṣẹẹri tabi ọna itoju.
Ṣugbọn awọn ọna wa wa lati ṣe iṣẹ naa rọrun.
O le ra ọja ṣẹẹri. Awọn wọnyi ni awọn ẹrọ ti kii ṣe inawo ti o tun le lo lati ṣe olifi olifi. Ṣugbọn fi owo rẹ pamọ, nitori emi yoo sọ fun ọ ọna meji ti o le ṣe ara rẹ ṣẹẹri DIY.
Awọn Igo Beer Bottle
Gbogbo ohun ti o nilo ni ọti tabi ọti waini, cherries, ati chopstick kan. Gbe kan ṣẹẹri, jẹ ki o pari (ṣugbọn pẹlu gbigbe tẹlẹ kuro), lori šiši ti igo naa. Punch it with the chopstick. Ofin naa yoo subu sinu igo nigba ti iyokù ti o wa ni ibi ti o wa.
Ọrin Mimu Pitter
Duro ṣẹẹri laarin atanpako rẹ ati ọwọ ọwọ rẹ pẹlu opin ti o gbẹ ti nkọju si oke (ti a ti kuro tẹlẹ). Punch jade kuro ni ọfin pẹlu ọpa mimu ti o nipọn. Ọfin naa yoo wọ inu eegun. Tun pẹlu awọn cherries diẹ sii titi titọ yoo kún fun awọn iho. Lati tẹsiwaju fifun diẹ sii diẹ ẹ sii, boya yọ kuro ni eni tabi lo titun kan.
Ṣeto awọn Cherries lori Awọn Ọpọn Dehydrator
Ṣeto awọn cherries lori awọn trays dehydrator ki o wa ni aaye ti o wa ni aaye kọọkan ti eso.
Gbẹ awọn Cherries
Ṣeto iwọn otutu dehydrator si 165F / 74C. Diẹ ninu awọn aṣiṣan aṣiṣe ko lọ si giga yii: ti o ba jẹ idiyele pẹlu tirẹ, lo iwọn otutu ti o ga julọ ti o le. Gbẹ awọn cherries ni iwọn otutu yii fun wakati 2 - 3.
Salẹ awọn iwọn otutu si 135 F / 57 C ati ki o gbẹ awọn cherries fun afikun 10 - 20 wakati, da lori awọn iwọn ti awọn cherries.
Awọn cherries yẹ ki o lero patapata gbẹ si ifọwọkan, ṣugbọn si tun jẹ leathery ati ki o ni itumo pliable.
Ṣe itọwo awọn Cherries ti a Gbẹ
Iwọ kii yoo ni idaniloju ti o ba jẹ pe awọn cherries ti wa ni kikun ti gbẹ titi ti wọn fi tutu (o mọ bi awọn kuki ṣe n ṣafẹtẹ lẹhin ti o mu wọn jade kuro ninu adiro? Pa onilugbẹ kuro ki o si ṣi i. Jẹ ki awọn cherries dara lori awọn trays fun iṣẹju 20 si 30.
Lẹhin akoko isinmi tutu, fọ ọkan ninu awọn cherries ni idaji. O yẹ ki o jẹ ko si ọdaran ti o han ni oju ti adehun.
Ṣajọ awọn Cherries ti o gbẹ
Paapaa lẹhin awọn cherries ti wa ni daradara ti gbẹ silẹ nibẹ le tun jẹ diẹ ninu ọrinrin ninu eso ti o ko le lero. Eyi ko yẹ ki o to lati jẹ ki awọn eso naa kuro ni ailewu ti ko ni aabo ati ailabawọn. Ṣugbọn iwọ yoo ni ọja ti o dara julọ, ọja to dara julọ ti o ba ṣe ohun ti a pe ni "pa" awọn eso ti o gbẹ.
Fi awọn ti o gbẹ, awọn cherries ti wa ni tutu sinu awọn gilasi, nikan ni kikun awọn ikoko nipa 2/3 kikun. Bo awọn pọn. Gbọn awọn ọkọ ni igba meji ni ọjọ kan fun ọsẹ kan. Eyi tun pin awọn cherries bi daradara bi ọrinrin eyikeyi ti wọn le tun ni. Ti idibajẹ eyikeyi ba fihan ni awọn ẹgbẹ ti awọn ikoko, eso rẹ ko ti gbẹ daradara daradara ati pe o nilo lati pada si inu omi fun wakati diẹ.
Lọgan ti awọn ẹri rẹ ti o gbẹ, tọju wọn ni awọn apoti afẹfẹ kuro lati ina taara tabi ooru. O dara lati ni kikun awọn ikoko ni aaye yii: 2/3 kikun ni o wa fun ipo alakoso nigba ti o nilo lati ni anfani lati gbọn awọn ege naa ni ayika.
Ṣe ọna miiran lati tọju awọn cherries rẹ? Gbiyanju didi tabi fifa wọn .