Turmeric - ohun turari ti a wulo niwon igba atijọ fun awọn mejeeji ti o wa ni Onje wiwa ati awọn ohun-ini iwosan - n fun ni yika sisun sitalati rẹ ti nmu hue hue. Awọn eso didun ati awọn ọti-waini soy ni iwontunwonsi turmeric ti o ni erupẹ, diẹ ẹẹkan kikun adun, nigba ti curry lulú ṣe afikun nuance.
Mẹditarenia, Arin Ila-oorun, Karibeani, ati awọn ounjẹ India jẹ daradara pẹlu iresi yii; o tun ṣe iranlowo nla si awọn ẹtan tabi awọn ẹja gbogbo .
Akiyesi: Ti o ko ba ni eso-ajara ti o wa ni ọwọ, o le lo awọn agolo omi ti a ṣapọ pẹlu 1 tablespoon ti adiro oyin adiro tabi veggie bouillon. Wa fun ọkan ti a ṣe laisi MSG.
Ṣe O Ajẹ: Bẹrẹ pẹlu awọn abọ ti Karọti Karọọti, Apple, ati Soup Sieli . Ṣiṣe Rice Turmeric gẹgẹbi iranlowo si Salmon Salumoni ti o wa pẹlu Garam Masala tabi lemoni yii ati Aja adanu Persian . Bata boya nwọle pẹlu awọn ẹfọ sisun ti o fẹran rẹ, asparagus steamed, tabi saladi alawọ kan. Fun tọkọtaya, pese yi ibi ifunwara-free Tropical Mango Upside isalẹ Akara oyinbo , pẹlú pẹlu tii.
Ṣefẹ onje ounjẹ ajewewe kan? Ṣe awọn iresi pẹlu ọja iṣura, ki o si fi ipari si ara rẹ ni gbogbo alikama tabi awọn ododo tortina pẹlu Irun ododo irugbin- oyinbo, Ibẹpọ ti awọn ọmọ tabi awọn ọmọ wẹwẹ, ati awọn cubes of Sweet Atinger Tofu . Fikun kekere obe ti o ba fẹ. Tabi, foju burrito, ki o si ṣe ekan iresi pẹlu awọn eroja kanna. Ti o ba fẹ fikun awọ diẹ sii tabi ohun elo textural, Rainbow Slaw pẹlu Tamari Ginger Vinaigrette ati awọn iyẹfun cubes yoo jẹ awọn ọpọn iyẹfun nla, ju.
Edited nipasẹ Miri Rotkovitz
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo (330 gm) funfun rice basmati
- 3 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1/2 teaspoon Korri lulú
- 1/3 ago raisins ti wura
- 3 agolo (710 milimita) Ewebe tabi adie ọja adie
- 1 1/2 tablespoons soyi obe, pelu tamari (dinku iṣuu soda jẹ itanran)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Rinse iresi ni irọlẹ atẹgun ti o dara julọ titi ti omi fi n ṣalaye. Sisan daradara.
2. Gbiyanju epo ni ohun ti o wa ni isalẹ, ti a ṣeto lori iwọn otutu-igba otutu. Tún ninu iresi, turmeric, ati curry lulú, dapọ daradara lati ṣe irọsi pẹlu ipara ati epo. Fi awọn raisins, ọja iṣura ati soy obe ati mu ṣiṣẹ.
3. Din ooru si isalẹ, bo ikoko, ki o si simmer fun iṣẹju 18. (Ma ṣe gbe ideri nigba ti o ba ṣiṣẹ tabi iresi yoo di alalepo.)
4. Yọ iresi kuro lati ooru, mu ki o ṣan si awọ, ki o si rọpo ideri ki o jẹ ki iresi sinmi fun iṣẹju mẹwa 10.
6. Mound the rice onto a platter and serve. Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 210 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 357 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 36 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 5 g |