Peanuts-tun mọ bi awọn ile-ilẹ, tabi awọn aṣalẹ ni South-ṣe ipanu ni ilera. Iwọn ti o din ni peanuts le jẹ sisun ti a gbẹ tabi ni ikarahun naa. Ti o ba gbero lati ṣun wọn ati ki o ṣe ekan peanut (isalẹ), lo awọn ẹya Spani tabi Awọn Runner. Fun njẹun ni ọwọ, awọn Virginia ati Valencia ni o dara julọ.
Bi o ṣe le rii awọn Epa ti o wa ni Akara
- Lati ṣe awọn ohun ọti oyinbo ni ile, bẹrẹ pẹlu 1 iwon ti awọn ajara tuntun (awọn ti o gbẹ, ko alawọ ewe) ni ikarahun naa.
- O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas 4).
- Rin awọn epa ni ẹrọ-inu kan labẹ omi ṣiṣan tutu. Tú awọn peanuts ti o wẹ sinu aṣọ toweli ati ki o gbẹ.
- Fi awọn epa pamọ sinu ekan nla kan ki o si fi omi ṣan pẹlu 1 tablespoon ti epo ọpa tabi ẹlomiran miiran ti aiyẹfun-adun. Wọ awọn peanuts rẹ pẹlu 2 teaspoons ti iyo kosher.
- Ṣeto awọn epa ni igbẹ kan ṣoṣo lori iwe ti o yanju ti o tobi. Lo awọn iwe meji ti o yan bi o ba ṣe pataki lati tọju wọn ni aaye kan ṣoṣo.
- Gbẹ awọn epa ni iyẹju ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 25, titan ati igbiyanju nigbagbogbo.
- Jẹ ki awọn epa naa dara diẹ ṣaaju ki o to jẹun.
Bi o ṣe le ṣe apejuwe awọn ẹdun ọti-oyinbo
- Ṣe ipara awọn epa ati ki o si ṣeto wọn lori iwe ti o yan ni wiwa gẹgẹbi loke.
- Wọ awọn peanuts ṣofẹkan pẹlu iyọ ati irun ni iwọn adiro 350 F (180 C / Gas 4) fun iṣẹju 15 si 20, ti o nwaye nigbagbogbo.
Ṣe Epo-Epo Epo ti ibilẹ
- Gbigbe awọn eso ti a ni sisun si ounjẹ onjẹ ounje.
- Ṣiṣe awọn epa fun iwọn 45 si 60 -aaya. Pa awọn apa mejeji ti epo isise naa pẹlu aaye ati tẹsiwaju processing fun iṣẹju 2 si 3. Awọn adẹtẹ bota ọra yoo jẹ dan ati ki o ṣanmọ nigbati o ṣe.
- Ṣẹnu bota ọpa ati fi ohun tutu (oyin, suga brown, agava nectar, omi ṣuga oyinbo, bbl) ati iyo, lati lenu.
Peanuts sisun la. Green Peanuts
- Awọn eso igi alawọ ewe ti a fi ika-ika-gbẹ ati ikore ni opin ooru ati isubu-ni akoonu ti ọrinrin ti o ga julọ ju awọn ti o wa ni ajara gbigbọn, nitorina wọn jẹ diẹ ti o ṣagbe. Awọn epa alawọ ewe yẹ ki o ni jinna, refrigerated, tabi tio tutunini lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikore.
- Awọn eso ọpa ti o din ni awọn epa ti o ni alawọ ti o ti gbẹ boya ni aaye tabi ibi gbigbe. Awọn eso-igi alawọ ewe ti o gbẹ jẹ apẹrẹ fun gbigbọn. Awọn epa alawọ ewe ti a ṣan ni a le ṣetọ, bakannaa, ṣiṣe wọn ni ojutu ti o dara ti o ko ba le ri awọn peanuts alawọ ewe.
Awọn italologo
- Awọn peanuts ti ko ni aifọwọyi yẹ ki o jẹ mimọ ati ki o ṣii. Wọn yẹ ki o ko raye nigba ti mì.
- Oṣuwọn awọn epa ti o wa ninu ikarahun naa yoo fun ni ni awọn ọdun oyinbo meji si 1 si awọn agogo ti o ni ẹfọ.
- Awọn epa ti a ko ni sisẹ ti a ko ni sisẹ le jẹ refrigerated, ni wiwọ ti a fi we, fun osu mẹta. Peanuts le tun ti ni tio tutunini.
- Lo awọn eso ti o ni irun ti a fi irun ti o ni irun ti o ti ni igba atijọ , idẹpọ aladun pẹlu iru ounjẹ arọ kan , ti o ni Cajun ti o ṣe itọju peanuts , tabi eyi ti o ni erupẹ haystack candy .