Awọn atẹgun ti o ni ẹfọn ti a fi omi ṣan ni o dara pẹlu akoko pẹlu bota ati paprika pẹlu iyo, ata, ati diẹ lẹmọọn kan. Awọn ohunelo jẹ rọrun sibẹsibẹ flavorful, ati awọn ti o ni ọna pipe lati gbadunfishfish. Awọn ata ilẹ ati awọn parsley obe jẹ aṣayan.
Swordfish jẹ ẹja ti o lagbara, ti o jẹ ki awọn steaks jẹ pipe fun fifẹ tabi fifọ. O dara julọ sinu awọn chunks fun awọn kabobs. Halibutoti tabi awọn ẹja jija ni a le paarọ.
Ohun kan ti o yẹ ki o wa ni iranti ni pe swordfish ni ipele ti o ga julọ ti Makiuri ju ọpọlọpọ awọn iru omiiran miiran ti o le jẹ. Imọran to ṣe julọ lati ọdọ FDA ṣe iṣeduro fun aboyun ati awọn ọmọ-ọmu-ọmu, awọn obirin ti o ti nkimọ, ati awọn ọmọde lati yago fun pipa idà, ejakerekere ọba, shark, ati tilefish (lati Gulf of Mexico).
Ọpọlọpọ awọn anfani ti o ni ounjẹ ti o dara: awọn koriko ti o dara, iwuwo onje, ati pe o jẹ orisun omi ti o dara julọ fun Vitamin D. Ṣugbọn, nitori ipele giga ti methyl mercury, lilo agbara afẹfẹ nipasẹ gbogbo awọn miiran - pẹlu ejakereli, shark, ati tilefish - yẹ ki o wa ni opin si awọn toje laiṣe.
Eja yii ni a fi pamọ si pipé pẹlu bii o rọrun ati apapo turari.
Ohun ti O nilo
- Saksaketi okuta iyebiye meji (iwọn 1 inch nipọn; o le paarọ ẹja, iru ẹja nla kan, tabi awọn omi afẹfẹ ti awọn Pacific)
- 1 teaspoon iyọ (kosher)
- 1/4 teaspoon ata dudu
- 1/8 teaspoon paprika (dun Hongari)
- 5 tablespoons bota (yo o)
- Eyi je eyi: iyan titun parsley
- Garnish: lemon wedges
- Fun awọn ata ilẹ Parsley obe:
- 1/2 ago parsley (ounjẹ tuntun)
- 1 tablespoons lẹmọọn zest (lati 1 lẹmọọn)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1/3 ago epo olifi
- 3 tablespoons lẹmọọn oje (titun)
- iyo lati lenu (kosher)
- dudu dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi omi ṣuu awọn apata ẹja ti o ni iyo, ata, ati paprika ki o si rọra sinu ẹja naa.
- Ṣaju ẹja idẹ greased.
- Gbe awọn steeti ti o wa ni ẹja lori awọn apọn igi ti o ni glows ati fẹlẹ pẹlu bota ti o yo. Fi wọn si abe broiler, ni iwọn 2 to 3 inches lati orisun ooru. Fẹ awọn steaks fun fun awọn iṣẹju 4.
- Tan awọn agbọn ti o ni ẹja, fẹlẹfẹlẹ pẹlu bota diẹ ti o yo, ati broil fun 4 si 5 iṣẹju diẹ.
- Eja yẹ ki o jẹ browned brownly ati ki o yoo flake awọn iṣọrọ pẹlu kan orita nigba ti ṣe.
- Gbe ẹja-ọja si ẹja tabi awọn awoṣe ara ẹni ati ki o fi wọn wẹ pẹlu parsley titun, ti o ba fẹ. Ṣiṣe pẹlu awọn igi gbigbẹ ati awọn irọlẹ pẹlu awọn tablespoon tabi tablespoon tabi meji ti ata ilẹ parsley obe (isalẹ), ti o ba fẹ.
- Eja yii jẹ ohun ti n ṣe itara pẹlu iresi tabi poteto.
Aṣayan Ata ilẹ Parsley obe
- Ni ekan kan, darapọ pẹlu 1/2 ago ti a fi parsley palẹ pẹlu eriti-lemoni grated, ata ilẹ minced, epo olifi, ati 3 tablespoons ti oṣuwọn lẹmọọn alabapade. Akoko pẹlu iyo ati ilẹ dudu dudu, lati lenu.
Italolobo ati iyatọ
- Yiyan ounjẹ ounjẹ lori omi ti o wa lori eefin eefin ti o wa ni itọpa lori awọn gbigbona ina fun igba kanna. Tabi lo ẹja agbọn ti nja greased.
- Rọpo steaksfishfish pẹlu awọn salmon steaks, oriṣi ẹja, tabi awọn aṣoju Pacific.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 400 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 116 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 573 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 36 g |