Broccoli Bacon Salad jẹ ohunelo igbasilẹ kan, imudojuiwọn nipa lilo awọn pupa pupa titun ati ki o si dahùn o cranberries dipo raisins. Dajudaju, o le lo awọn eso ajara ti o ba fẹ. Tabi gbiyanju awọn cherries ti o gbẹ. Tabi lo apapo ti àjàrà, awọn eso ajara, awọn craisins, ati awọn cherries ti o gbẹ. Sibẹsibẹ o ṣe o, saladi yii jẹ ohun ti nhu.
Ohun ti O nilo
- 2 (24-iwon haunsi) awọn broccoli tio tutunini florets OR 4 bunches titun broccoli
- 16 ounjẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ti a nipọn
- 1 pupa tabi alawọ alubosa, ge
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 2 agolo pupa àjàrà
- 1 ago awọn igi cranberries ti o gbẹ tabi awọn raini ti nmu
- 1/2 ago awọn almondi ti ge wẹwẹ
- 1 ago mayonnaise
- 1/2 ago wara wara
- 1/3 ago suga
- 3 tablespoons apple cider kikan
- 1/8 teaspoon ata funfun
Bawo ni lati Ṣe O
1. Mu ikoko nla ti omi wá si sise. Fi awọn florets tio tutunini; mu pada si sise ati ki o yọ lẹsẹsẹ yọ broccoli; gbe sinu omi omi lati mọnamọna, lẹhinna imugbẹ lori awọn aṣọ inura iwe.
2. Ti o ba nlo broccoli titun, ge awọn florets kuro ni ifilelẹ akọkọ. Rinse daradara, ki o si simmer ninu omi fun iṣẹju 3 si 5 titi tutu-tutu. Sisan daradara, ijaya ni yinyin omi, ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
3. Cook ẹran ara ẹlẹdẹ titi ti o fi nran ni ẹtan nla; imugbẹ lori awọn aṣọ inura iwe ati isisile.
Dina pa ẹran ara ẹlẹdẹ lati pan ṣugbọn ma ṣe muu kuro. Fi awọn alubosa pupa ati ata ilẹ kun pupa; Cook fun iṣẹju 3-4 titi awọn ẹfọ kan yoo bẹrẹ lati ṣe itọlẹ.
4. Ninu ekan nla, ṣepọ broccoli, ẹran ẹlẹdẹ, alubosa, ati ata ilẹ. Fi eso-ajara ati almondi ti ge wẹwẹ; fẹsẹra ni irọrun.
5. Ni ọpọn kekere, darapọ awọn eroja ti o ku ati ki o dapọ daradara pẹlu whisk wire. Fi kun saladi broccoli ki o si rọra sira lati wọ. Bo ati didi fun wakati 3-4 ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 601 |
| Ọra pupọ | 39 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Iṣuu soda | 960 mg |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 24 g |