Eyi ti o ni ọbẹ ti o wa pẹlu soseji ati poteto jẹ pipe fun ounjẹ igba otutu tutu tabi ounjẹ ọsan lojojumo. Sin pẹlu akara ti a ṣe ni ile tabi akara .
Awọn chowder n pe fun iṣilo Italia ti oṣuwọn, ṣugbọn o le jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o ni chorizo kan ti o fẹrẹrun tabi sausage orilẹ-ede. Tabi lo ounjẹ arowe alarawu kan.
Ohun ti O nilo
- Ikanisi ọṣọ Itali iwon meji tabi ibọsi ara-orilẹ-ede
- 1 ago ge alubosa
- 1/4 ago
- iyẹfun gbogbo-idi
- 2 1/2
- adiye adie adie
- 2 agolo diced wura tabi pupa-skinned poteto
- 2 agolo kernels kọn ti a ti dudu
- 1 kekere le (8 ounwọn)
- ọra-ara-ọti-ara
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- Dash ti gbona obe
- 2 agolo
- idaji ati idaji tabi wara gbogbo
- 1 tablespoon bota
- 1/2 teaspoon iyọ, tabi lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni agbọn Dutch ti o tobi tabi saucepan lori ooru alabọde, brown awọn soseji pẹlu alubosa alubosa titi ti soseji ko jẹ Pink ati alubosa ti wa ni rọra ati ki o ṣe itunwọn.
- Tún iyẹfun naa sinu soseji ati adalu alubosa titi ti o fi darapọ daradara. Cook, saropo, fun iṣẹju meji.
- Mu fifọ broth adie sinu adalu sausage titi o fi di idapọ.
- Fi awọn poteto diced, oka ati awọ-ara koriko, ata, ati obe tutu. Mu wa si simmer ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 5, ṣe igbiyanju nigbagbogbo.
- Bo ki o tẹsiwaju sise, ṣe igbiyanju lẹẹkan, titi awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Fi idaji-idajiji, ipara imọlẹ, tabi wara; aruwo ni bota.
- Ṣeun ati fi iyo, bi o ṣe nilo, ati ooru nipasẹ.
O Ṣe Lè Bọ
30 Agbara nla ati awọn ilana Chowder