Okan yii ni a pe ni "Skyline Chili," ilu pataki kan Cincinnati. Okan ti o ṣẹda ni o ṣẹda ni ọdun 1922 nipasẹ Athanas Kiradjieff, aṣoju Macedonian ti o ṣi aja aja ti o gbona-Empress-in Cincinnati. Awọn oriṣiriṣi Aringbungbun oorun Ila-oorun n pese akoko asun fun igbadun ẹdun yii. Igbimọ Alajọ "ọna marun-ọna" jẹ ipilẹ ti awọn spaghetti, ti a fi pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti ata, alubosa, awọn ewa, ati awọn warankasi ti a gbin. Awọn apẹrẹ ti o wa pẹlu crackers ati awọn tọkọtaya awọn aja ti a fi pẹlu warankasi. Ko ṣe kekere ounjẹ ọsan!
Eyi ti jẹ ki o jinde kekere ati ki o lọra ni ikoko crock, o ṣe o dara julọ fun ọjọ ti o nšišẹ. O jẹ apẹja ti o dara lati ṣatunṣe lori ìparí ọjọ òjo. Fi jabọ pọ ni olupin ounjẹ lọra ati ki o gbadun awọn iṣẹ isinmi pẹlu ẹbi rẹ.
Ilana chili ṣe igbadun ẹja aja ti o dara, ju.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn adalu Spice:
- 5 gbogbo allspice berries
- 5 gbogbo cloves
- 1 bunkun bunkun
- Fun Chile:
- 2 ounjẹ malu ilẹ
- 1 1/2 agolo eran malu (unsalted tabi kekere iṣuu soda)
- 1 (14.5-iwon haunsi) le jẹ tomati diced
- 1 (6-iwon haunsi) le ṣaati tomati
- 1 tablespoon apple cider kikan
- 1 alubosa nla (ge)
- 2 tablespoons
- Ata lulú
- 2 tobi
- cloves ata ilẹ (minced)
- 1 teaspoon teaspoons (tabi lati lenu)
- 1 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon ilẹ nutmeg
- 1/2 teaspoon pupa flakes (itemole)
- 2 teaspoons koko (unsweetened)
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- 1 (15-iwon haunsi) le jẹ awọn ewa awọn kidney (drained and rinsed)
- 1 iwon thin spaghetti
- Garnish: alubosa alubosa
- Garnish: ipara kemikali shredded
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ gbogbo itọju, cloves, ati bunkun bunkun ni apo kekere apo ọti-wara tabi ṣe apẹrẹ cheesecloth lati mu wọn.
- Gbe ipele ti o tobi lori alabọde ooru. Fi eran malu ilẹ kun ati ki o ṣetẹ nigba ti o ba n ṣakoro ati titan titi ti o fi jẹ browned ati ki o ko si Pink. Ṣẹbẹ malu malu ilẹ daradara ki o si gbe lọ si sisun ounjẹ ti o lọra. Ṣe idari excess sanra.
- Fi awọn ohun elo oyinbo kun si onisẹ ti o lọra pẹlu awọn tomati diced, akara tomati, ọti oyinbo apple cider, alubosa igi ti o tobi, epo ẹfọ, ata ilẹ, iyo kosher, eso igi gbigbẹ, nutmeg, ata pupa, koko, obe Worcestershire, ati apo pẹlu turari.
- Bo ki o si ṣetẹ lori kekere fun wakati mẹfa si mẹjọ; fi awọn iwe ti drained jẹ awọn wakati ti o kẹhin.
- Ni iwọn iṣẹju 15 ṣaaju ki o to pe ọmọde, ṣe sisẹ spaghetti ni omi ti o salọ tẹle awọn itọnisọna papọ. Sisan daradara.
- Sẹlu ọmọ alade lori spaghetti ti o gbona ati ti oke kọọkan ti n ṣiṣẹ pẹlu alubosa a ge ati ọbẹ warankasi.
- A tun le lo obe naa bi obe aja kan.
Fun sisin
- Ọna meji-Ọna - A ṣe awopọ adẹtẹ chili lori spaghetti.
- Ọna mẹta-Ọna Chili - Awọn chili ati awọn spaghetti ti wa ni pipọ pẹlu warankasi cheddar.
- Ọna mẹrin-Chile - Awọn alubosa ti a yan ni a fi kun si sisọ.
- Ọdun marun-ara Chile - Àrùn awọn ewa ti wa ni afikun si awọn toppings. Ẹya ti o wa loke pẹlu awọn ewa akini, ṣugbọn lero free lati fi wọn silẹ ki o si fi wọn si awọn toppings ti a laye.
Awọn italologo
Ti o ba fẹ, ropo gbogbo itọju pẹlu 1/4 teaspoon ti ilẹ allspice ati ki o ropo gbogbo cloves pẹlu teaspoon 1/4 ti awọn ilẹ cloves.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 831 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 139 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 864 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 93 g |
| Fiber ti Dietary | 21 g |
| Amuaradagba | 71 g |