Eyi ni awọn ohunelo ti ibile ati ọna ti ṣiṣe igbasilẹ Caribbean cassava (yuca) ti a mọ bi casabe .
Yi ohunelo ti o rọrun nikan nilo awọn eroja meji meji - simẹnti ati iyọ. O le dabi o rọrun, ṣugbọn iṣakoso ilana naa le gba iwa. Awọn ọna miiran ti ohunelo yii ṣe pẹlu warankasi .
Ohun ti O nilo
- 1 ọdun itanna (root yuca)
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ ati ki o peeli awọn yuca (itanna).
- Lilo kan grater, grate awọn yuca lilo awọn apakan ti o dara julọ.
- Lilo awọn ọti-wara tabi aṣọ toweli owu kan, fi aaye ṣanṣo ti a fi korin si lati yọ bi omi pupọ bi o ti ṣee ṣe ki o si sọ omi naa nu.
- Fi iyọ si adalu yuca ki o si mu u ṣiṣẹ daradara. Ṣi i eyikeyi lumps.
- Pin awọn yuca grated sinu awọn ẹya ti o fẹsẹmu ati ṣeto si apakan. Ti o da lori iwọn bi o ṣe fẹ ki ilu rẹ jẹ, Mo daba ipin mẹjọ si mẹẹdogun mẹwa.
- Ṣẹ ni pan-frying pan (ti iron-iron skillet ṣiṣẹ daradara). Ma ṣe fi eyikeyi epo kun.
- Nigbati pan ba gbona, gbe iye ti grated yuca ni arin pan.
- Tún jade pẹlu aaye, tabi sẹhin kan sibi, sinu akara oyinbo ti o nipọn.
- Cook titi isalẹ jẹ wura, lẹhinna ṣipade ki o si ṣetọ ni ẹgbẹ keji titi ti wura.
- O le sin casabe gbona tabi gba o laaye lati dara fun ipamọ. Ile-iṣẹ ti a fi oju ṣe jẹ lile bi apẹrẹ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 91 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 45 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |