"Porridge" ni ọna ti o tọka si oatmeal ni Ilu Jamaica, ati awọn oats porridge jẹ gbajumo ni gbogbo Caribbean.
Yi ohunelo n ni iriri iyanu adun didn lati eso igi gbigbẹ oloorun ati nutmeg. Awọn eso-ajara ti wa ni sisun si ọtun sinu porridge ki nwọn ki o si fi ara wọn kun ifọwọkan ti o dara julọ.
Eso-wara daradara pẹlu wara gbogbo, yi porridge jẹ nkan ti o dun ti o le paapaa sin o bi pudding fun desaati.
Ohun ti O nilo
- 1 awọn oats ti a ti yiyi
- 1 ago omi (fun Ríiẹ)
- 2 agolo omi (fun igbaradi)
- 1 (3-inch) igi igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 raisins raini (rinsed)
- 1/2 teaspoon nutmeg (titun grated)
- Suga ati wara lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Soak awọn oats ni 1 ago ti omi fun iṣẹju 4.
Mu 2 agolo omi ati eso igi gbigbẹ oloorun duro si ohun ti o ṣun nigba ti awọn oats ti wa ni sisun.
Fi awọn oats ti a fi kun pọ pẹlu eyikeyi omi omiiran ti o tunmi si omi nigbati o bẹrẹ si ṣẹ.
Rọra ninu awọn raisins ti a ti rinsed ati dinku ooru si kekere. Cook ti o bo fun iṣẹju 5 si 6 tabi titi adalu yoo di pupọ.
Yọ kuro ninu ooru ati yọ ọpa eso igi gbigbẹ oloorun-kii yoo pa nitori pe o jẹ kọnrin igi epo. Tún ninu nutmeg, pẹlu gaari ati wara lati lenu.
Awọn iyatọ
- Fi awọn ege eso diẹ kun gẹgẹbi alawọ ewe oyinbo, awọn ohun ọgbin, awọn oranges, tabi breadfruit si awọn alade ti o ṣeun.
- Lo wara ti agbon tabi wara ti a ti rara ni ibi ti wara ti maalu fun imọran ti o dùn. Ti o ba ni aniyan nipa akoonu ti o nira, lo wara ti kii ṣe-waini ṣugbọn awọn aladura yoo wa ni tinrin.
- Lo awọn oats kiakia-sise ni ibi ti awọn oniyiyi ti a ti yiyi ṣugbọn ṣatunṣe akoko sise ni ibamu si awọn ilana itọnisọna.
- Sẹbẹbẹrẹ ti o ni itọri pẹlu ẹja wara ti o wa lori oke ati ti oyin ati awọn eso ti a yan, bi walnuts tabi almonds.
Awọn italologo
- Oats porridge jẹ kii kan fun ounjẹ ounjẹ tabi ipanu. Fi awọn ẹfọ rẹ ti o fẹ ṣe lati ṣe iṣẹ rẹ gẹgẹbi ẹja ẹgbẹ kan. Awọn chunks kekere ti awọn Karooti ṣiṣẹ daradara nikan tabi ni idapo pelu Ewa tabi poteto.
- Eyi tun jẹ ohunelo ti o yẹ fun awọn ọmọde ati awọn ọmọde, biotilejepe o le fẹ lati yọ awọn raini ti o da lori ọjọ ori ọmọ rẹ. Bibẹkọ ti, o ni rọọrun digestible ati pe o ti n tọju awọn ọmọ Latin America fun awọn ọgọrun ọdun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 75 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |