Raita jẹ ọrọ India ti o wọpọ julọ lo fun awọn ounjẹ ti o wa ni ọti-wara. A ṣe awọn fifun nipa sisọ wara gbogbo iru awọn irugbin ti a ti ni eso, awọn ẹfọ daradara ati awọn ẹfọ. Awọn eroja miiran ju awọn ẹfọ lọ - bi Boondi (ti a ṣe lati iyẹfun gram) tabi awọn ẹṣọ - tun le ṣee lo lati ṣe Raita. Raita jẹ igbasilẹ pipe fun gbogbo iru awọn ounjẹ, paapaa lata tabi awọn ohun tutu bi ọra ti a ṣe lati, ti gige ooru! Eyi ni gbigba ti awọn ilana Raita ...
01 ti 06
Mint-Kukumba RaitaAwọn ile-ẹkọ Armstrong / Stockbyte / Getty Images Ṣe sisẹ sita itura yii pẹlu ohun kan! O ṣe amọye dara julọ pẹlu Parathas (flatbread) sita ati Biryanis ati Pulaos (iresi n ṣe awopọ).
02 ti 06
Hotta Shanna RaitaKii ṣe nikan ni ẹẹmeji ẹgbẹ nla fun eyikeyi ounjẹ, Chatpata Shanna Raita jẹ tunlaja on-a-diet! Je ekan nla ti o ati pe o yoo kun, ni inu ati inu rẹ!
03 ti 06
Baingan Ka RaitaEyi jẹ ẹya-ara ẹgbẹ ẹgbẹ ti o dara julọ! O tun jẹ pipe fun awọn ọjọ ooru gbona bi o ti jẹ pe o ṣayọ ṣaaju ki o to jẹun. Mo nifẹ lati ṣonṣo o lori iresi ti o fẹlẹfẹlẹ tabi fibọ awọn poppad orijẹ ti o wa ninu rẹ.
04 ti 06
Palak Ka RaitaYi raita jẹ mejeeji dun ati ki o jẹun. Ṣe išẹ rẹ pẹlu ayanfẹ rẹ daal ati ti o fẹlẹfẹlẹ tabi sisun iresi fun ẹlẹwà ounjẹ ajewejẹ kan!
05 ti 06
Sowa Kakdi RaitaOhunelo yii ṣee lo dill frapper lati ṣẹda apagbe itọlẹ kan lati sin pẹlu Pilaf (tabi Pulao - rice dish). O rọrun lati ṣe.
06 ti 06
Avocado RaitaAvocado Raita jẹ ẹya India ti guacamole ati ki o ṣe iwadii ọti oyinbo pẹlu o kan nipa ohunkohun ti o sin pẹlu rẹ. Ṣe afẹfẹ ooru soke nipa fifi diẹ ẹ sii ju koriko pupa ati ki o ge alawọ ewe dudu!