Awọn Zombie jẹ olokiki gbigba awakọ. O kún fun ọti ati eso ati pe a mọ lati jẹ ọkan ninu awọn cocktails ti o lagbara julọ ti o le ṣe. Nikan iṣoro ni pe ko si ọkan ti o le gba bi o ṣe le ṣe!
Itan Zombie naa
Awọn ohun ijinlẹ ti ariwo Zombie ti inu didun bẹrẹ ni awọn ọjọ akọkọ ti awọn ipele ti tiki . Eleyi jẹ akoko kan nigbati awọn meji ninu awọn olori ninu awọn ọpa ti o wa ni ita-iṣọ ni awọn idije nla. Kii ṣe asiri ti Don ni Beachcomber ati Victor Bergeron (ti olokiki Trading Vic) ti pa awọn ilana wọn mọ ni wiwọ ni aabo, paapaa ti pa ọja wọn pẹlu awọn koodu ikoko-oke.
O gbagbọ pe Don ṣẹda Zombie ni ayika 1934. Gary Regan woye ni " Awọn Ayọ ti Mixology " ti a ti akọkọ yoo wa ni Barrage Hurricane ni 1939 Agbaye Fair ni New York.
Iboju yii le ti jẹ nla fun iṣowo ni akoko, ṣugbọn o jẹ iṣoro fun awọn ẹlẹda onijagbe ti o fẹ lati ṣe atunṣe awọn ilana ti o gbajumọ . Fojuinu gbiyanju lati ṣe afijuwe gbogbo eso ati iye ti o wa ni irun ti o wa sinu akọọkan amuluma ti o le ni awọn eroja mẹrin tabi diẹ ẹ sii!
Eyi fi wa pẹlu awọn ilana pupọ fun ohun mimu kanna. Ni gbogbo idiyele, o jẹ eka ati pe o dara julọ ni igi ti o ni iṣura daradara ti o ba fẹ lati ya lori eyikeyi ninu wọn.
Eyi ni ohun ti a mọ nipa iṣeduro ti Zombie:
- Ọti, ati ọpọlọpọ ti o! Awọn akojọ nigbagbogbo ni imọlẹ ati dudu ọti, diẹ ninu awọn fi kan kẹta (deede 151-ẹri mimu).
- Oje eso. Passionfruit dabi pe o jẹ bọtini si Zombie nla kan, ṣugbọn lati ibẹ o le jẹ osan, ope oyinbo ati / tabi papaya.
Awọn ilana meji ti o gbajumo julọ ni isalẹ. Nibikibi ti o ba yan, o jẹ ohun mimu nla fun akoko idunnu idunnu, ooru mimu ti ooru , tabi ohun idaraya ti awọn ohun idaraya ti o ṣe afẹfẹ . Tun wa ti iṣelọpọ akọọlẹ ti a npe ni Zombie Punch , tun sọ fun Don.
Awọn ohunelo Zombie Cocktail Recipe
Yi ohunelo akọkọ wa lati iwe Dale DeGroff , " The Craft of the Cocktail . "
Ohun ti O nilo
- 1 iwon haunsi
- ọti ina
- 1 iwon haunsi
- ọti dudu
- 1 iwon haunsi
- Omi ọti oyinbo Curacao
- 1/2 iwon haunsi
- lemon oje
- 1/2 ounjẹ ounjẹ orombo wewe
- 1 1/2 iwon
- oje osan orombo
- 1 1/2 iwon ife gidigidi eso puree (tabi omi ṣuga oyinbo)
- 1/4 iwon haunsi
- grenadine
- 2 imọn
- Awọn Bittersura Bitters
- 1/2 iwon haunsi 151-ẹri dudu dudu (aṣayan)
- Garnish: igbọnsẹ Mint ati awọn eso akoko
Bawo ni lati Ṣe O
- Tú awọn eroja sinu akọle amulumala pẹlu yinyin.
- Gbọn daradara .
- Igara sinu gilasi nla pẹlu yinyin.
- Ti o ba fẹran, ṣan omi ti o gaju lori oke ti ohun mimu ti a pari.
- Fọra pẹlu mint ati eso.
Gary (Gaz) Sino Zombie No. 2
Regan pẹlu awọn ilana Zombie meji ni Awọn Ayọ ti Mixology . Eyi ni keji ati pe o ṣe akiyesi pe o ti dawọle lati Jeff Berry's Beachbum Berry's Grog Log (2003).
Lati ṣe ohun mimu yii, tú awọn wọnyi sinu akọọlẹ amulumala rẹ:
- 1 iwon haunsi ọti-dudu dudu ati 1 1/2 iwon kọọkan kọọkan ati awọn ọti irun
- 3/4 iwon haunsi kọọkan applejack , nectar papaya , ati eso ọti oyinbo
- 1 ounce ounjẹ oje orombo alawọ ati 1/2 ounce omi ṣuga oyinbo kan
Gbọn ohun mimu ati oke pẹlu kan omifo ti 1/2 iwon haunsi 151-proof rum. Garnish pẹlu ṣẹẹri maraschino, ọgbẹ oyinbo ati mimu sprig.
Awọn italolobo diẹ sii lori apo-ẹṣọ Zombie
Awọn ilana meji ni awọn ilana Zombie wa. O le wa diẹ sii ni imọran Zombie Recipe ni Kaiser Penguin, eyi ti o ni diẹ ninu awọn asọye pataki.
Gẹgẹbi o ti le ri lati awọn ilana wọnyi, Zombie le mu oriṣa ti o yatọ patapata ti o da lori ẹniti o dapọ mọ. Bakan naa ni a le rii ni gbogbo igi ti o ba bẹwo.
Glassware ati Ice. Awọn glassware ati yinyin jẹ tun miiran ojuami ti ariyanjiyan pẹlu awọn Zombie. Diẹ ninu awọn ilana kedere itemole yinyin nigba ti awọn ẹlomiran sọ ni 'gilasi ṣiṣu-gilasi' ati awọn miran pe ko si yinyin. Tikalararẹ, Mo ro pe yinyin jẹ pataki ati pe yoo ko foju rẹ.
Awọn Zombie jẹ nigbagbogbo ṣiṣẹ ni gilasi gilasi. Nibẹ ni gilasi kan pato ti a npe ni 'gilasi zombie' ati pe eyi kii ṣe nkan diẹ sii ju ẹya 12-iwon-iwon ti awọn gilaasi giga tabi awọn gilaasi oke .
Diẹ ninu awọn ẹlẹṣẹ fẹ lati ṣe iranṣẹ rẹ ni gilasi iji lile nitori pe o ni oju-omi ti o pọju.
Bawo ni agbara iṣelọpọ Zombie lagbara?
Awọn Zombie jẹ ohun ọti-kún, ohun ọṣọ boozy akọle, ṣugbọn bi o ṣe lagbara ? Awọn ohunelo Zombie ti o yan ti wa ni lilọ lati ṣe aye ti iyato!
Ẹ jẹ ki a ro pe awọn akọbẹrẹ akọkọ jẹ gbogbo ẹri 80, curacao ati applejack jẹ ẹri 60, ati pe a ni fifọ 151 irun.
Ni apeere yii, awọn ilana meji yii yoo ṣe afikun si:
- Zombie DeGroff: 18% ABV (ẹri 36)
- Aṣayan Zombie Regan No. 2: 25% ABV (ẹri 50)
Iyato jẹ iyasọtọ nitori atunṣe Regan nlo awọn kikun 4 iwon akọkọ ti awọn iṣọ mẹta akọkọ pẹlu applejack. DeGroff's recipe lo o kan 3 1/2 iwon ti oti lapapọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 451 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 9 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 66 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 1 g |