Nla lori gilasi bi kan tabi steak fajitas. Fi gbogbo lakoko grilling lati ṣetọju awọn juices.
Ohun ti O nilo
- 3 lbs. steak (flank tabi yeri)
- 1/4 iyẹfun epo
- 1 tablespoon lemon juice (tabi orombo wewe oje)
- 1 teaspoons iyọ (kosher)
- 1 tablespoons dudu ata (ilẹ isokuso)
- 1 tablespoon Ata lulú
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon cumin
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse ati eran ara gbẹ. Darapọ lẹmọọn tabi oje orombo wewe pẹlu turari ati epo Tẹ lori eran ati bi o ti sọ ni isalẹ ki o ti bo patapata pẹlu marinade. Bo ki o si ṣaju fun wakati meji.
- Cook lori idoti lori alabọde-giga ooru fun iṣẹju 20 si 25 tabi titi ti ile-iṣẹ yoo jẹ irun-awọ kekere.
- Sin ni awọn ege nla gegebi awọn steaks, tabi ki o fi ṣinṣin sibẹ lori ipalara (eyiti o wa ni ibamu si ọkà ti ẹran) fun awọn fajitas.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 513 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 179 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,564 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 65 g |