Fọọmu Faranse jẹ ọna ti ko ni idaniloju lati lo soke challah ajẹkù , ati pe diẹ ni diẹ ti o ṣaṣe kuro ninu bota ti o wa ni adayeba ati awọn ohun-ọti oyinbo ti o maple - wọn jẹ ẹmu nla. Ṣugbọn bẹ jẹ eso ti o jẹ eso tuntun, bi iru didun ti iru didun ti ikede didun ti o dara pẹlu itọju zippy. Ti o ba fẹ lati ṣe ila awọn lili ati ki o ṣawari lori diẹbẹrẹ omi ṣuga oyinbo ju, a ko lokan.
Aṣayan Awọn irinṣe: Maple syrup, butter, confectioners 'sugar
Ipo Kosher: Agbegbe tabi Pareve
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Compote Strawberry:
- 1 iwon (nipa awọn agolo 4) awọn strawberries
- 2 tablespoons osan oje
- 2 gaari tablespoons
- 1 teaspoon Atalẹ Atun (finely minced)
- Fun Fọọmu Faranse:
- 1 (16-iwon haunsi)
- challah (tabi challah n ṣafihan)
- 6 eyin nla
- 1 1/2 agolo wara (tabi soymilk)
- 1 1/2 teaspoons funfun vanilla jade
- 1 1/2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun
- Eyi je eyi: iyọ nutmeg
- 1 tablespoon epo-canola (pin, tabi epo miiran ti a fọwọsi)
- 1 tablespoon bota ti ko ni imọ (pin, tabi afikun epo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni alabọde saucepan, darapọ awọn strawberries, ọra osan, suga, ati Atalẹ. Ṣeto lori afẹfẹ alabọde-ga ati ki o mu si simmer, sisẹra ni iṣọrọ titi ti a fi tuka suga. Din ooru ati simmer, ṣiṣafihan, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi awọn berries jẹ asọ, ati awọn juices ti dinku ati omi ṣuga oyinbo, ni iwọn 10 si 15 iṣẹju. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Ṣaju awọn adiro si 300 F. Fi ila kan ti a ti rimmed pẹlu iwe parchment. Pa awọn challah tabi challah ṣafihan sinu awọn ege ege 3 / 4- si 1-inch awọn ege funfun.
- Ni ekan nla kan, fọọ pọ awọn eyin, wara tabi soy wara, extract vanilla , eso igi gbigbẹ, ati nutmeg (ti o ba lo). Gbe awọn 1/3 ti awọn ege challah sinu ekan (tabi ọpọlọpọ awọn ti o le dada ni itunu), yiyi kọọkan lati fi ẹgbẹ mejeji ṣe pẹlu adalu ẹyin.
- Lakoko ti igba akọkọ ti akara ti wa ni rirọ, fi 1 teaspoon ti epo ati 1 teaspoon ti bota (tabi epo, ti o ba pa ohunelo alai-ọsan) lọ si irin ironu nla tabi ti kii-stick skillet ti a ṣeto lori iwọn otutu-igba otutu. Nigbati bota naa ba yo o si bẹrẹ si nwaye (tabi nigbati epo ba bẹrẹ si tan), fi ọpọlọpọ awọn challah ṣe bi o ti yẹ ni irọrun, ki o ma kiyesara ki o má ṣe pa eniyan pọ. Cook fun iṣẹju 2 si 3 fun ẹgbẹ, tabi titi o fi di browned.
- Gbe lọsiti Faranse si ibi ti a yandi silẹ ati ki o gbejade ni adiro ti a ti yan ṣaaju ki o gbona. Tun ilana naa ṣe, rirẹ ati sisun akara ni awọn ipele. Fi epo ati / tabi bota diẹ sii si pan laarin awọn ipele bi o ti nilo. Fi gbona ṣiṣẹ pẹlu compote, ati / tabi bota, omi ṣuga oyinbo, tabi eruku kan ti awọn igbasilẹ 'gaari.
Awọn iyatọ Recipe
Strawberries ṣe apẹrẹ ti nhu, ṣugbọn wọn jina si aṣayan nikan. Gbiyanju awọn blueberries, raspberries, tabi eso beri dudu. Okuta okuta bi peaches tabi cherries ni awọn aṣayan ti o dara, ju. Ati ki o kan illa ti eyikeyi ti awọn loke yoo tun jẹ ti nhu! (Italologo: Ti o ba nfẹ awọn eso titun ti ko ni akoko, awọn eso tio tutunini ṣiṣẹ daradara.)
Awọn ọpa ti o ni irọrun, chaff o jẹ pipe fun sisun agbada custard, ṣugbọn o le yatọ awọn ohun adun ati iru-ara nipasẹ gbigbe awọn akara miiran. Brioche jẹ adayeba adayeba kan ti o ba wa ni ibẹrẹ ti o ba n lọ fun tositi ti Faran ti o dara julọ.
Tabi ṣe ayẹwo awọn ege ti o ni ọkan ti o ni ẹmi pupọ fun itọdi ti o wulo, aṣayan gbogbo-ọkà, tabi ọmọ-ọpọn ti o ba fẹ diẹ ninu awọn tang.
Lori Awọn tabili Isinmi
Ronu kọja Ọjọ Ọjọ iya iya ati pe itọju Falentaini fun didùn rẹ - ni pato, ronu to Faranse lapapọ patapata. Awọn compot berry jẹ apẹrẹ pupọ, ati aleji ore. Gbiyanju o ni ajọ irekọja pẹlu matzo brei , tabi lo lati ṣe imura aṣọ oyinbo ti ko ni ipari tabi akara oyinbo kan. O tun jẹ ẹyọ ti o da lori cheesecake lori Shavuot .