Ti o ba ti lọ si Crete, awọn ayidayida ti o jẹ pe o ti ni satelaiti yii tabi ni o kere pupọ, ri i.
Ni aṣa, awọn Dakos (omi) ni a ṣe pẹlu ẹja, ohun elo lile ti a ṣe pẹlu iyẹfun chickpea. Sibẹsibẹ, o le ṣe eyi pẹlu eyikeyi akara lile, ati pe ohun ti a ṣe. A ko ni anfani lati rii irọrun ti o tọ, ati pe a ro pe ọpọlọpọ awọn eniyan le ma ni aaye si o ni ile itaja wọn. O dara nitori ṣiṣe o pẹlu akara jẹ ki gbogbo eniyan fun yi ohunelo kan gbiyanju!
Eleyi jẹ olutọju Cretan ni nkan ti o wọpọ pẹlu bruschetta Itali, pẹlu pẹlu lilọ kiri Giriki. Awọn acidi ti awọn tomati ti ge ati ti iwontunwonsi daradara nipasẹ iyọ ti feta ati ki o fi sinu ẹwà nipasẹ awọn olifi Kalamata. Nigba ti a wà ni Crete, a ni ọti-waini, bẹẹni ohun ti a ṣe iṣeduro lati fi pọ pẹlu. Iwoye, o jẹ ohunelo ti o rọrun pupọ lati ṣe. O kan rii daju pe o ni diẹ ninu awọn akara ọjọ-ọjọ ni ọwọ ati pe iwọ yoo dara lati lọ.
Eyi nigbagbogbo jẹ nla lọ si igba ti a ti ni akara fun alẹ ni alẹ ṣaaju ki o ko pari. Ni ọjọ keji o jẹ lile ati pipe fun Dakos! Awọn juices yoo jẹ ki akara naa jẹ diẹ, ṣugbọn o fẹ ki o jẹ lile bi iwọ ṣe fẹ pẹlu bruschetta.
Ti o ba ri yi ohunelo ati ki o fẹ lati ṣe o loni, nibẹ ni a omoluabi:
Ṣibẹrẹ akara ti akara ti o fẹ julọ ki o si gbe ni adiro ni 120F fun wakati 2-3, tabi titi wọn o fi ṣoro. Ṣiṣẹ ni iwọn otutu kekere ti yi gun yọ awọn ọrinrin kuro ninu akara naa ki o mu ki o ṣoro.
Nítorí, fun wọnyi Cretan apps a gbiyanju ki o si jẹ ki a mọ ohun ti o ro!
Ohun ti O nilo
- 8 awọn ege akara ti ọjọ-ọjọ (rọpo pẹlu odò ti o ba wa)
- 1 tomati titun
- Dash ti oregano
- 7-10 Olive Kalamata, diced
- ⅓ cup feta
- 3 epo olifi epo tablespoons
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe tomati sinu awọn ege nla ki o rọrun lati yọ ile-mimu ti o ni awọn irugbin. Maṣe ṣe iṣiro, ṣeto akosile.
Lọgan ti a yọ kuro ile-iṣẹ, yọ awọn tomati sinu awọn ege kekere.
Ninu ekan kan darapọ: awọn tomati, oregano, feta, epo olifi, iyo, ati ata.
Nigbamii, ya ile-iṣẹ ti o rọrun lati tomati, ki o si ṣalaye lori akara.
Fi aaye kan ti o nipọn ti awọn tomati tomati / feta si oke ti awọn akara bibẹrẹ kọọkan.
Fi olives awọn olives ti Kalamata diced lori oke.
Sin pẹlu waini!
Awọn akọsilẹ
Ti o ba gbero lori lilo irun, iwọ yoo nilo lati sọ wọn di kekere diẹ ṣaaju ṣiṣe awọn dakos. Eyi le ṣee ṣe ọna meji: lilo awọn tomati ti a fi sinu akolo ati mu diẹ ninu awọn oje ki o si ntan ọ lori ọkọọkan ṣaaju ki o to gbe ohun kankan lori rẹ tabi o le fi omi ṣan lori omi kọọkan ṣaaju ki o to bẹrẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 89 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 172 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |