Ni Gẹẹsi , o le ṣe eyi yatọ si - lilo awọn ege gigun ti osan osan, ti o fi wọn ṣinṣin ati ni ifipamo pẹlu okun - ṣugbọn eyi ti o rọrun ti Glyko Portokalaki (ni Greek: γλυκό πορτοκαλάκι, ti a sọ: ghlee-KOH por-toh-kah-LAH- kee) jẹ eyiti o dun, ati pe ko si iṣẹ ti o ni wiwa. Gbigba o tabi rara, awọn didun lenu jẹ gidigidi gbajumo ni Greece! Gbadun eyi nipasẹ awọn olutọju bi ipanu, ẹṣọ, tabi fifaati tọkọtaya.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon oranges
- 1 ago gaari
- 1/2 ago omi
- 1 teaspoon ti lẹmọọn oje
- Eroja Lilo 3 Oranges Oran:
- 3 awọn oran oran (2 1/2 poun)
- 2 1/2 agolo gaari
- 1 1/4 agolo omi
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣetan Peeli Peeli
- Yọ gbogbo awọsanma ita gbangba osan ti peeli ti o nlo grater grater daradara.
- Ṣi opin awọn opin osan (yọyọ to lati fi han awọn ọra ti osan) ki o si sọ kuro.
- Pa awọn osan naa ni idaji, lẹhinna merin, lẹhinna kẹjọ - oke si isalẹ. Yọ peeli ni awọn ila.
- Ge awọn ila ni idaji, kọja iwọn. Mo fẹ lati ṣe gbigbọn ti a ti ke (lori apọn) ṣugbọn ni ọna ti o yẹ ni ṣiṣẹ bi daradara.
Yọ iderun
Peeli alawọ, pẹlu tabi laisi apa ita, jẹ kikorò.
Ilana yii yọ julọ kuro ninu kikoro naa laisi lilọ jade kuro ni adun ati ki o ṣe itọlẹ peeli naa.
- Fi igbasẹ sinu apo kan pẹlu omi to tutu lati bo nipasẹ 2 inches. Mu wá si sise ati ki o tẹ fun iṣẹju 5, akoko lati igba ti o bẹrẹ si o ti nkuta.
- Ṣọra ninu okun ti o ni okun tabi colander ati ki o fi omi ṣan labẹ omi tutu.
- Tun awọn igbesẹ 1 ati 2 ṣe, farabale fun iṣẹju 3.
- Tun igbesẹ tẹ lẹẹkan 3. Aago akoko fifẹ: 11 iṣẹju.
- Dii awọn ege ti epo lori adiro ibi-idana ati ki o gba laaye lati gbẹ fun iṣẹju pupọ si awọn wakati pupọ.
Ti o ba nilo lati ya adehun, eyi ni ibi lati ṣe e. Peeli kii yoo gbẹ patapata. Eyi jẹ o kan lati yọ ọrinrin ti o kọja.
Ṣe awọn Dun dun
- Fi suga ati omi sinu igbasilẹ kan ki o mu aruwo titi ti a fi ni tituka. Mu wa si sise lori ooru giga ati ki o ṣe fun iṣẹju 5.
- Fi ẹrọ osan sii, pada si sise kan, ki o si ṣa fun iṣẹju 5-7 titi titi omi ṣuga bẹrẹ bẹrẹ si nipọn diẹ sii (o yẹ ki o jẹ omi ṣuga oyinbo - ṣugbọn nipọn to lati fi omi kan si iwo irin).
- Túnra ni oje ti lẹmọọn ki o si yọ pan kuro ninu ooru.
- Gba laaye lati tutu tutu ṣaaju titoju ni awọn ikoko ti a ti pọn.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
- Ni Gẹẹsi, awọn didun didun sibi kan ti wa ni iṣẹ bi a ṣe fi han ni aworan - koko kan lori awo kekere kan, ti o maa n tẹle pẹlu gilasi omi tutu. Wọn kii ṣe iṣẹ bi awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ, ṣugbọn dipo bi ipẹjẹ ti o dun. Ni ile rẹ, awọn didun didun sibẹ le wa ibi kan bi ohun idalẹnu, ipanu, tabi ohun elo ounjẹ kan pẹlu yinyin ipara, wara, akara oyinbo, ati paapaa pastries.
Ohun ti o wa ni osi?
- Awọn eso ti o wa ni itọ oyinbo lati inu awọn oranran mẹta ni o wa ni iwọn 1/2, ati pe, nibẹ ni o wa, awọn oranges mẹta! Awọn ọja Orange yogurt Phyllo Pastry pe fun oje osan ati 1/2 ago ti grated osan peeli.