Oti bia. Bekin eran elede. Warankasi. Gbogbo awọn ẹya onjẹ pataki ni o wa ninu ohunelo ti a fi n ṣe afẹfẹ-ṣiṣe, eyi ti ko nilo ikunra tabi akoko nyara. Ọnà wa ti o wuni julọ lati ṣe ainidunjẹ gbadun ẹran ẹlẹdẹ yii ati akara ọti oyinbo ni lati pa ọ pẹlu bota ti o dara, atẹle pẹlu keukenstroop (wo Awọn italolobo) ati tituka ti iyo Malton okun, fun ohun ti o dùn-didun ti a fẹ, ṣugbọn o tun dara pe o kun pẹlu awọn ẹyin ti a fi irun. Awọn leftovers le ṣee toasted tabi lo fun igbadun ti o dara lori awọn ile-iṣẹ .
Ohun ti O nilo
- 3/4 ife / 75 g ẹran ara ẹlẹdẹ lardon
- 3 agolo440 g iyẹfun (ara-nyara)
- 2 tbsp suga
- 1/4 teaspoon dudu (ti o nipọn tutu)
- 1 tsp alabapade thyme (ge)
- 1 ago / 100 g Gouda warankasi (grated)
- 11.2 fl oz / 330 ml ọti (1 igo Dutch ọti)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju awọn adiro si iwọn 350 F (175 iwọn C). Ṣiyẹ iwe kan ti iwe-iwe kika ati ki o lo o si ila 9 x 5 inch pan-pan (wo Awọn Italolobo). Ṣeto sile titi di igba.
Cook ẹran ẹran ẹlẹdẹ ni skillet kan lori ooru ti o gaju-ooru titi ti o fi di aṣalẹ. Yọ kuro lati skillet ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe mimọ.
Sita awọn iyẹfun sinu apo kan ti o tobi. Fi suga ati ki o mu ni ago 3/4 ti Guda warankasi. Tú ninu ọti Dutch ati ki o fa aruwo titi ti awọn adalu fi fẹlẹfẹlẹ kan ti o ni agbara lile.
Agbo ẹran ara ẹlẹdẹ nipasẹ ọti oyin.
Sibi awọn batter sinu apẹrẹ ti o ni pan ati ki o ṣeki lori agbala arin ti awọn adiro ṣaaju fun iṣẹju 30, tabi titi ti daradara-jinde ati brown brown. Yọ akara naa lati inu adiro, oke pẹlu oṣupa Gouda ti o ku ati tẹsiwaju lati beki fun iṣẹju 10 miiran. Akara yẹ ki o dun iho ṣofo nigbati o ba ta lori isalẹ. Fi akara silẹ lati tutu ninu pan pan fun iṣẹju 5. Tan jade ki o si fi si itura lori apo idaniloju waya.
Awọn italolobo:
Keukenstroop jẹ omi ṣuga oyinbo ti awọn awọ ti a ṣe lati glucose- ati omi ṣuga oyinbo. O ni awọn eka kan, eyiti o ni irun-didùn-dun-didun, pẹlu awọn akọsilẹ ti raisin ati irẹlẹ. Omi ṣuga oyinbo yii (eyiti a mọ pẹlu stroop ) ni a gbadun pẹlu awọn pancakes ni Fiorino ati pe o wa ni kikun lati awọn ibi-okeere Dutch ati awọn Dutch groceries lori intanẹẹti. Ti o ko ba le rii keukenstroop ibi ti o n gbe, lo maple syrup dipo.
O ṣe pataki lati laini pan pan, nitori pe o ṣe idiwọ awọn warankasi lati yọ sinu awọn ẹgbẹ ti pan, eyi ti yoo bibẹkọ ti ṣe o soro lati tan jade ni akara. Ti o ko ba ni iwe-iwe ti ko ni iwe-oyinbo, jẹ kiki epo pẹlu bota ki o si fi wọn ṣe pẹlu cornmeal ṣaaju ki o to yọ sinu esufulawa.
Njẹ o mọ?
- Nkankan ti ara ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti wa ati bi o ṣe ṣe? Mọ diẹ sii nipa ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Nibẹ ni Elo diẹ si Dutch warankasi ju Gouda. Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ẹja alẹ Dutch .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 70 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 9 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 112 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 4 g |