Ti o ba ti gbiyanju awọn akara oyinbo panko, iwọ mọ bi o ṣe wu ti wọn le jẹ. Wọn ti wa ni lilo igbagbogbo lati fi burodi kan ti a fi bọ si ounjẹ. Kini yoo šẹlẹ nigba ti o ba fẹ fii eran naa ati ki o gbadun ohun-elo ti ounjẹ alailowaya ti o darapo panko ati tofu? Alaafia.
Gbiyanju ohun elo yii ti o rọrun panko -crusted tofu. Ọpọlọpọ awọn ilana tofu ti a panko ti kojọpọ pe fun ẹyin kan lati ṣe iranlọwọ fun awọn breadcrumbs duro si tofu. Ti o ba jẹ onibaje, ti o ni iṣoro, ṣugbọn kii ṣe ti o ba lo iyipada ẹyin tabi aropo.
Ninu ohunelo yii, a fi Dijon eweko kun si awọn opo ẹyin. Awọn eroja naa ṣe bi awọn ẹyin yoo ṣe le soju panko si tofu. Iyalenu: O ṣe afikun diẹ ẹda nla kan si tofu pẹlu! Ko ṣe nikan ni iwọ yoo ni tofu, ti o ni ounjẹ, ṣugbọn yoo ni ẹwà ayẹyẹ ti eweko ti o jọpọ sinu ọgbẹ kọọkan!
Ohun ti O nilo
- 1 package ti tofu
- 1 tablespoon
- ẹyin rọpo , adalu ni 2 tsp. ti omi
- 1 tablespoon panko breadcrumbs
- 1 tablespoon Dijon eweko
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
- Oju ewe (tabi lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Akọkọ, ṣe imurasile tofu rẹ. Gẹgẹbi ọpọlọpọ ilana ilana tofu togan, eyi yoo ṣe itọwo julọ ti o ba tẹ akọkọ tofu. Ko daju bi a ṣe le ṣe eyi? Wo itọsọna yii ti o rọrun lati ṣe igbesẹ nipa bi o ṣe le tẹ tofu.
- Lẹhin ti o ti ṣafẹnti tofu rẹ, tẹka si awọn fọọmu ti o fẹ. Awọn ika ọwọ, cubes, triangles tabi slabs yoo ṣiṣẹ daradara, ṣugbọn apẹrẹ ika yoo fun ọ ni ipin ti o dara julọ ti a fi bo-to-tofu fun ohunelo yii.
- Lọgan ti tofu rẹ ba ti šetan lati lọ, whisk papọ awọn apo ati omi lẹhinna fi Dijon eweko sinu rẹ.
- Ni ekan kan, dapọ panko pẹlu bit ti iyọ ati ata ati ki o preheat kan skillet pẹlu kan diẹ ti epo.
- Fi gbogbo tofu sinu eweko ati awọn ẹyin rọpo adalu batter, lẹhinna ki o wọ daradara pẹlu panko. Fry your tofu ninu epo, titan bi o ti nilo, fun iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan.
- Gbadun awọn ika ọwọ tofu ti a panko! Iwọ yoo fẹ lati ṣe iranṣẹ fun wọn pẹlu kikọ igbasilẹ. O kan nipa ohunkohun yoo ṣe; ounjẹ alara oyinbo kan jẹ aṣayan ti o dara!
Gbogbo Nipa Panko Breadcrumbs
Panko jẹ iru akara oyinbo ti o jẹ adanu ati ti o nlo ni ibi idana Asia. O ti di diẹ sii ni Amẹrika ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ. Bawo ni o ṣe yatọ si awọn akara igbagbogbo?
A le ṣe awọn akara oyinbo pẹlu lilo awọn oniruuru akara ti o yatọ, ṣugbọn panko ṣe nikan lati akara funfun. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi meji ti panko. Funfun panko ni a ṣe lati akara funfun laisi erupẹ, ati tan panko nlo gbogbo ounjẹ, erun ati gbogbo. A ṣe iṣu akara naa sinu awọn flakes dipo awọn egungun, fifun gbogbo agbegbe ti epo naa diẹ sii lati ṣe agaran - ati oyin diẹ julọ ju awọn ounjẹ akara lọpọlọpọ lọ. Abajade: didara rere, kere si epo ati, ninu ọran yii, ounjẹ ounjẹ!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 123 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Iṣuu soda | 109 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 12 g |