Ṣiṣẹda awọn kukisi kuki kuki chocolate ko ṣe rọrun tabi yara, bi o tilẹ jẹ pe nigba ti o ba wọ inu ilu naa, o jẹ iṣẹ amọja ati esi jẹ igbadun, gilasi ṣiṣan ti o jẹun . Eyi jẹ igbadun nla lati fa jade fun awọn ẹni pataki ati pe o le ṣe awọn ọjọ ni ilosiwaju.
Kọọkì kúkì ni a ṣẹda nipa fifẹ oyinbo kuki akara oyinbo sinu apẹrẹ ti ago kan, lẹhinna fi ara rẹ mọ pẹlu iṣelọpọ yo. Awọn ago ti a pari le kún fun wara (nla fun awọn ọmọ wẹwẹ), chilled espresso, ayanbon ti o ni adalu , tabi rọra ti o fẹran ọti-lile rẹ - chocolate ati cream liqueurs ni awọn aṣayan to dara julọ.
Ipa ti kuki kukisi kii ṣe lati ṣe awọn ẹri ti o fẹlẹfẹlẹ, awọn ẹfọ kuki chocolate chip, ṣugbọn lati gba awọn ẹfọ ti o ni ẹyọ igi ti o wa ni kukuru, ti o jẹ ti o dara julọ fun ara wọn. Lati ṣe eyi, Mo ti fi kun ikun iyẹfun kan si ohunelo kukisi ti kuki fẹlẹfẹlẹ kan ati ki o lo iyẹfun afikun bi o ti n ṣiṣẹ iyẹfun sinu agolo (pupọ bi ṣiṣẹ pẹlu awọn kuki awọn kuki).
Ohun ti O nilo
- 1 ago bulu ti ko ni itọlẹ (rọ)
- 3/4 ago suga
- 3/4 ago brown suga (aba ti)
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 2 eyin nla
- 1 teaspoon fanila jade
- 3 1/2 agolo iyẹfun gbogbo-idi (sifted)
- Teaspoon 3/4 omi onisuga
- 1 package mini chocolate awọn eerun igi
- 1 ago wara ọti-wara (fun iṣagbe, awọn eerun igi tabi awọn chocolate chocolate finely)
Bawo ni lati Ṣe O
Yiyan Ṣiṣẹ Tita Ọtun
Ọkan ninu awọn bọtini si agolo kuki jẹ pan. Iwọ yoo nilo pan-apakan, apakan pan pan ti o ti wa ni greased laarin ipele kọọkan. Ti o ba ni pan-popover , lo eyi nitoripe iwọ yoo gba ago ti o jinlẹ. Sibẹsibẹ, o tun le lo ẹyọ muffin kan. Mini muffin tins ṣe išẹ daradara fun awọn ohun ti o nfa ni fifẹ-pudding bi o tilẹ jẹ pe wọn fi omi ṣan ni rọọrun.
Ni awoṣe muffin ti o yẹ, awọn agolo agogo yoo di iṣiro 1 ounjẹ ti omi ati pe wọn di pa pọ daradara ki wọn le pari fun miiran.
Kukisi ti ẹfọ ati ọṣọ ti walati ti o wa ni omi fun wakati kan laisi ti n lọ. Mo gbagbo pe wọn le lọ gun, tilẹ o yẹ ki o tun lo itọju ni kikun awọn agolo ni kutukutu ni ipade kan.
Baking Edible Cookie Cups
Ranti awọn kukisi naa dide bi wọn ṣe beki ati awọn agolo wọnyi kii ṣe iyatọ. Eyi ko ṣiṣẹ fun idi wa nitori a fẹ lati ṣẹda iho kan lati mu awọn ohun mimu wa. Atunṣe jẹ lati ṣagbe wọn julọ ninu ọna, lẹhinna tẹ alapin (tabi 'ṣafihan') aarin naa ni gbogbo iṣẹju meji titi wọn o fi ṣe. O nilo kekere sũru, ṣugbọn kii ṣe nira ati pe o tọ si ipa naa.
Iwọ yoo fẹ lati ṣe ipinya nipa iwọn 1/8 ago iyẹfun ninu ekan kan. Lo eyi bi o ti nilo nigba ti o n ṣiṣẹ pẹlu esufulawa ati sisẹ awọn agolo lati dena fun u lati duro si awọn ika ọwọ ati awọn irinṣẹ rẹ.
- Preheat lọla si 375 F.
- Ko gbogbo awọn eroja jọ ati gba wọn laaye lati wa si otutu otutu.
- Fi omi ṣan awọn agolo pan pẹlu fifẹ tabi fifa fifa. Bi o ṣe le Fi Ọmu Muffin Mu
- Lilo olulu-ina, ipara jọpọ awọn sugars, iyo, ati bota lori iyara kekere.
- Fi awọn eyin ati fanila ati awọn illa titi ti o fi darapọ daradara.
- Ni ekan kan, dapọ iyẹfun ati omi onisuga. Fi eyi kun ekan nla ki o si dapọ titi ti o fi darapọ ni idapo.
- Lo kan tablespoon nla lati gba a tobi rogodo ti esufulawa ati ki o lulú ọwọ rẹ sere pẹlu pẹlu iyẹfun. Yọ iyẹfun naa ni ọwọ rẹ, fun rogodo ni ẹwu ti o dara titi ti ita fi gbẹ.
- Gbe esufulawa sinu ọkan ninu awọn agolo greased pan (eyẹfulafula naa yẹ ki o gba to iwọn 1/2 ti ago) ki o si ṣiṣẹ pẹlu awọn ika rẹ si laini awọn mejeji ati isalẹ.
- Aṣeyọri ni lati ṣẹda bi didun ti ago bi o ṣe le nigba ti o nduro awọn sisanra paapa ni ọna gbogbo. Gbiyanju lati ko ni esufula lori oke ti ago naa. Dipo, fẹẹrẹ ati yika awọn eti oke.
- Tesiwaju titi gbogbo awọn agolo pan yoo kún fun agolo agolo.
- Fi pan naa si agbọn ti ile-aarin ati ki o beki fun iṣẹju 8.
- Yọ pan kuro lati lọla ati, pẹlu lilo opin ipilẹ ti apọn-kan (tabi sibi kekere tabi ọti-waini ti a fi oju boolu), ṣafihan aarin ti kuki kukisi nipa titẹ ni idaniloju lati gba esufula oyinbo ti a yan ni. Ni akoko kanna, ṣe apẹrẹ awọn ẹgbẹ si apa apẹrẹ.
- Gbe pan naa pada sinu adiro ati beki fun iṣẹju diẹ meji. Yọ ati ki o tun ṣe atungbe lẹẹkansi. Tun ṣe igbesi-aye yii ni iṣẹju 2 tabi igba meji (apapọ awọn akoko igbẹju 2-3 fun titobi akoko fifẹ 12-14 iṣẹju) titi ti ila ti kuki kuki jẹ ti brown. Yọ kuro ninu adiro, sọ igba diẹ sii (ati diẹ nigbagbogbo nigbati itura, ti o ba nilo) ati ki o gba awọn agolo lati tutu ninu pan.
- Akiyesi: Ti, ni igba akọkọ (tabi keji) yika ẹda, iwọ ri pe o ni esufulara pupọ lori isalẹ, o le yọ kekere diẹ pẹlu iho kekere kan. Nikan tẹ awọn esu iyẹfun naa pada sinu ibi lati bo eyikeyi ihò.
- Lọgan ti itura, tan isan si ita ati awọn agolo yẹ ki o yọ kuro. Ti wọn ba duro, rọra tẹ ina ni ori titi ti wọn o fi silẹ. Ti wọn ko ba tu silẹ, o le ma ko ni kikun epo lori pan tabi pan ko jẹ itura to. Bi o ṣe le Yọ Awọn Oro Baked lati Pans
Nmu Iyọ kukisi pẹlu Chocolate
Lọgan ti o ba ni awọn agolo, o jẹ akoko ti o ni lati wọ inu pẹlu chocolate. Iṣe yii ṣe bi ọṣọ lati pa omi kuro lati ṣiṣe kukisi lọra ati mushy.
- Ti o ba ni microwave, lo o: Bawo ni lati yo Chocolate .
- Ti o ko ba ni microwave, lo ọna ẹrọ stostop yi rọrun fun yiyọ chocolate tabi yo o ni igbona lile meji rẹ.
Nigbati o ba ti yo chocolate rẹ, tẹ sibẹ kekere iye sinu agbọọ kọọkì kọọkan ki o si tan koda ni ayika inu. Fi awọn agolo ti a bo ni firiji fun o kere ju wakati kan lọ lati gba ki awọn chocolate lati raye.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 255 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 70 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 141 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |