Eyi ti o jẹ ẹja ti o jẹ ẹja ti o ṣe pẹlu ẹja, ẹda ọti oyinbo ti a ṣe ni ile, awọn ẹfọ adalu, ti o jẹun, ati pastry.
Lo apẹrẹ eroja ti o rọrun yii ti o ṣe apẹja tabi lo apọju pajawiri ti o rọrun diẹ fun oke erunrun.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago bota
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/3 ago iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 si 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/4 teaspoon ata ilẹ ati eweko ti o ti ni akoko sisun tabi filaye ṣan ati ki o gbẹ parsley
- 1/4 teaspoon paprika
- dash si dahùn o thyme, crumbled
- 2 agolo wara
- Oṣuwọn ti o tobi julo (12 ounwọn), ti o gbẹ ati gbigbọn, tabi 2 kekere (6 si 7 iwon-ounjẹ)
- 2 agolo awọn ẹfọ alubosa ti o tutu, thawed
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- 1 ago koriko Cheddar ti a ti sọ
- pastry fun apẹrẹ 9-inch kan
Bawo ni lati Ṣe O
- O pọn adiro si 425 iwọn F (220 iwọn C / Gaasi 7).
- Ni kan nla saucepan yo bota; fi alubosa ṣe alafọ lori alabọde-kekere ooru tutu tutu. Fi sinu iyẹfun. Fi 1/2 teaspoon iyọ, ata, eweko gbigbẹ, paprika, ati thyme. Fi diẹ sii mu wara, saropo nigbagbogbo. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti adalu yoo n ṣafa ati thickened. Agbo ni oriṣi ẹja, ẹfọ, Worcestershire obe, ati warankasi. Ṣeun ati fi iyọ diẹ sii ati sisọ ti o ba jẹ dandan.
- Tú adalu sinu irọ-2-quart yan fifọsọ tabi apẹrẹ awo.
- Rọ jade ni pastry lati fi ipele ti sita ti o yan. Fi ohun inch kan tabi meji ti ihamọra silẹ.
- Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ge ọpọlọpọ awọn slits ni oke erunrun. Gbe pastry lori satelaiti ti yan ati ki o dun eti bi o fẹ. Gbe satelaiti ti yan lori apoti ti o yan ni lọla. Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 35 si 40, tabi titi ti erupẹ ti ni browned ati awọn nkún jẹ bubbly.
O Ṣe Lè Bọ