Akoko fun apricots apẹrẹ jẹ kukuru ati ọna kan ti igbadun igbadun awọn ẹwà wọnyi ni o wa ninu apo ohun ọti-waini apricot yi. Omi-ọti jẹ rọrun julọ lati ṣe ati ki o wa awọn igba otutu otutu ni igba ti o ba ṣii igo naa, iwọ yoo jẹ ki o dun.
Ọti-waini ti ṣetan lẹhin osu kan ṣugbọn o tọju julọ fun ọpọlọpọ. Nitorina, ṣiṣe ni nigbati awọn apricots wa ni akoko ni August, Keresimesi yoo jẹ akoko pipe lati ṣi i.
Ohun ti O nilo
- 500g (1lb 2oz) apricots, halved, awọn okuta kuro ati pa si ẹgbẹ kan
- 1 teaspoon kolo ti 4 turari lulú (wo akọsilẹ ni isalẹ).
- 500g (1lb 2oz) suga
- 1-lita gbẹ waini funfun
- 600 milimita (20 oz oz) didara didara gin
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn apricots sinu apo pan kan fi awọn turari ati ki o mura daradara. Fi awọn suga ati ọti-waini kun lẹẹkansi.
- Mu si igbanwo nigbagbogbo nwaye titi ti a fi ni tituka. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fi gin naa kun.
- Ṣii awọn okuta ki o yọ almondi / ekuro lati arin. Yọ awọ ara lori almondi ki o si fi si apricots.
- Bo pan patapata ki o si fi si ẹgbẹ kan fun ọjọ marun.
- Sterilize ati ki o gbẹ 2 tabi 3 waini tabi dabaru fila awọn igo.
- Ṣe awọn adalu apricot nipasẹ itọṣọ ti o dara tabi nkan ti muslin sinu ekan nla kan (tọju apricots - wo akiyesi ni isalẹ). Tẹ awọn adalu daradara lati yọ bi Elo oje bi o ti ṣee. Tú omi sinu awọn igo, sunmọ ati aami.
- Duro fun o kere ju osu kan šaaju šiši, ṣugbọn bi pẹlu gbogbo awọn ọti-waini, yoo mu pẹlu fifi. Keresimesi yoo jẹ akoko ti o dara lati ṣi i.
Akiyesi: Jeki apricots ti a fi sinu. O le lo wọn ni tọkọtaya tabi pẹlu yinyin ipara. O tun le di wọn kuro ki o lo ninu Gammon ati Apẹrẹ Ohunelo fun Keresimesi.
Kini Oje Kuki Ẹrin?
Yi ohunelo jẹ ọkan Mo lo lati ṣe gbogbo akoko nigbati mo gbe ni France ati ibi ti o jẹ gidigidi gbajumo ati ni lilo ojoojumọ. Nibẹ ni a npe ni Quatre-Epice (4 turari).
Awọn oriṣiriṣi meji ti Quatre-spice; dun ati igbadun. O ṣeun ti a lo diẹ sii igba ni yan ati awọn ohun ọṣọ ni awọn patite, awọn ounjẹ awọn ounjẹ, ati bẹbẹ lọ. Fun ohunelo inu ọti yi, o lo awọn ohun itọra didùn daradara.
Eyi ni ohunelo gbogbogbo ti o ba fẹ ṣe Quatre-epice ni ile.
- 2 tsp ilẹ cloves
- 2 tsp gbogbo-turari
- 2 tsp freshly grated nutmeg
- 1 Tp ilẹ Atalẹ
Mu awọn ohun elo turari jọpọ jọpọ ki o lo gẹgẹ bi a ti ṣakoso ni ohunelo. Tọju awọn iyokù ninu fifa idẹ oke ati lo ninu itọpọ oyinbo tabi ti o ba ṣe Parkin fun ọsan bonfire tabi eyikeyi adalu oyinbo miiran gẹgẹbi Yorkshire Brack Recipe.
Ti o ba fẹ ẹtan mẹrin kan, fọwọsi awọn ilẹ gigidi pẹlu gbogbo ati gbogbo ohun-turari pẹlu awọn peppercorns funfun ati ilẹ si itanra daradara, lẹhinna darapọ ninu nutmeg ati Atalẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 289 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 11 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |