Ohunelo yii fun awọn egugun egungun labẹ ibọri ọgbọ irun, ti a mọ bi shuba tabi seledka pod shuboisen (cеледка под шубой), jẹ saladi ti o ni ibile ti a ṣe ti awọn igi ti a yan ni ẹgbin, awọn eyin, awọn beets, awọn Karooti, awọn poteto ati awọn iru aṣọ, boya mayonnaise tabi iyẹfun ipara kan.
Rii daju lati ṣeto saladi yii ni o kere wakati 6 ni ilosiwaju ki o le wa ni daradara ati ki o ge wẹwẹ lati fihan awọn fẹlẹfẹlẹ. Yi saladi didara le jẹ ounjẹ ti ko ni ounjẹ, sita ẹgbẹ tabi ṣe iṣẹ lori tabili ounjẹ pẹlu awọn saladi miiran.
Ohun ti O nilo
- 3 tobi poteto boiled ninu wọn Jakẹti, tutu, peeled, ati gege finely tabi shredded
- 4 Karooti ti ko ni aibẹrẹ, boiled, tutu, peeled, ati ge finely tabi shredded
- 3 awọn nla beets ti a ṣan ni awọn awọ wọn, tutu, peeled, ati ge finely tabi shredded
- 1 1/2 agolo mayonnaise
- 1 alabọde tabi tobi (ti o da lori itọwo)
- pupa tabi alawọ alubosa , gege daradara
- 4 fillets ti pickled egugun eja ni epo, finely ge
- 4 tobi
- awọn eyin ti a ti ṣe-tutu , ti o ge daradara
- Ori dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iwọn nla nla naa, sise 3 tobi poteto ninu awọn Jakẹti wọn, 4 awọn Karooti ti ko ni aibẹrẹ, ati awọn 3 beets titi tutu. Awọn Karooti yoo gba to iṣẹju 15 si 20, awọn poteto yoo gba to iṣẹju 40 ati awọn beets yoo gba 1 wakati tabi diẹ sii. O kan yọ awọn ẹfọ ti o jẹ tutu ṣugbọn kii ṣe mushy ati tẹsiwaju ṣiṣe awọn isinmi.
- Peeli lakoko ti o gbona, tutu patapata ki o si din awọn Karooti ati awọn beets ati ki o yan awọn poteto.
- Fi oruka ideri kan tabi iwọn lati pan panṣan ti o wa lori itẹlọrun ti o dara. Eyi tun le ṣajọpọ fọọmu ọfẹ ni ayika tabi apẹrẹ oval tabi ni pan pan-13x9-inch.
- Ni ibẹrẹ akọkọ gbogbo ipin ti awọn ilẹ ilẹ ti a ti gbin ni isalẹ, ti o ni pipẹ si inu apẹrẹ. Tan 1/3 ti mayonnaise lori oke lati bo gbogbo awọn poteto.
- Gbe 1/2 awọn beets, lẹhinna 1/2 ti awọn Karooti ati 1/2 ti alubosa alubosa ti a yan, gbogbo awọn igi ti a yan gege, ati 1/3 ti awọn mayonnaise.
- Lẹhinna gbe awọn alubosa ati awọn Karooti ṣubu, gbogbo awọn eyin ti a fi ge ati ewe dudu lati lenu, iyokù ti mayonnaise, ati iyokù awọn beets ati ki o gbe si isalẹ. Fúnrati fun o kere wakati 6 ṣaaju ki o to sin.
- Diẹ ninu awọn eniyan pari wọn alababa pẹlu awọn eyin ge lori oke; o fẹ rẹ! O jẹ saladi ti o dara nigbati a ti ge wẹwẹ ati ṣiṣe. Fọra pẹlu parsley tabi Dill.
Bawo ni egugun Epo Ni Ipa Aṣọ Inira Ni Orukọ Rẹ
Awọn ohunelo n gba moniker awọ rẹ (shuba) lati inu agbegbe beet ti o ni wiwa patapata ni saladi. Diẹ ninu awọn ni ideri ti wọn ni wiwu mayonnaise ki o dabi awọṣọ funfun funfun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 392 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 140 miligiramu |
| Iṣuu soda | 365 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 9 g |