Ohunelo yii fun awọn oyinbo akara oyinbo (s) - eyiti a mọ bi Sweet Sticky Rice Cake-jẹ kosi gan rọrun lati ṣe, ati paapa rọrun ti o ba ti o ba fi kuro ni ara Asia-style 'icing', biotilejepe ti o ni o kunrin too. Sticky iresi jẹ iriri otitọ Asia kan ti o jẹ otitọ, ọkan ti o yẹ ki o ko padanu, ati pe o ni itẹlọrun ninu ọrọ-ara rẹ. Iyanu bi ohun idalẹnu kan tabi pẹlu tii tabi kofi, a le ṣe itọju akara oyinbo ti o rọrun yii ni ile-iṣẹ tabi ṣe nikan fun ara rẹ gẹgẹbi itọju ounjẹ itọju Asia ti ootọ. O ni ilera ju ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹ oorun Oorun, ju. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- Fun awọn akara oyinbo alalepo (s)
- 2 tablespoons agbon epo tabi epo-epo (fun greasing pan / ramekins)
- 1 ago
- iresi didùn (tun mọ bi iresi "glutinous")
- Eyin 2
- 1/2 le agbọn wara (pelu ko 'lite')
- 1/2 ago
- suga brown
- 1/2 tsp. fanila
- 1/8 tsp. iyo
- Fun Aṣayan Topa:
- 4 tbsp. iyẹfun iresi (ti o wa ni eyikeyi ibi ti o yan)
- 1/2 le wara wara
- 1 ẹyin
- Titi iyọ
- 3 tbsp. suga brown
- 1/2 tsp. fanila
Bawo ni lati Ṣe O
- Bo iresi pẹlu omi ati ki o so o kere ju wakati kan tabi to wakati mẹrin.
- Ago awọ ewurẹ 6-8 ti o wa ni TABI pan pan-akara oyinbo 8-inch pẹlu epo kekere kan (ti o ba ṣẹlẹ pe o ni epo agbon, lo pe).
- Drain rice ati pinpin laarin awọn ramekins tabi ni akara pan. Iresi yẹ ki o wa ni o kere ju 1/2 si 3/4 inch jin ninu kọọkan ramekin. Ṣiyẹ adiro si iwọn iwọn 350.
- Gbe wara agbon, suga brown, fanila ati iyọ ninu ekan ti o dapọ. Kiraki ninu awọn eyin ati ki o mu ohun gbogbo pọ titi ti gaari tutu. Ṣeun fun didun, fifi diẹ suga ti o ba fẹ. Tú iresi ni pan / ramekins (ti o ba lo awọn ramekins, pin kakiri bi o ṣe deede), igbiyanju lati darapo.
- Ṣẹ ose 35 si 40 (ohun ti a fi sii orita yoo wa ni mimọ tabi fẹrẹ mọ). Ti o ba n ṣafikun awọn fifuyẹ, awọn akara oyinbo naa le wa ni kekere kan ti o bajẹ ni ipele yii, bi wọn yoo pada lọ sinu adiro. Lakoko ti o ba yan, pese sisilẹ (ti o ba nlo).
- Fun Topping (iyan): Gbe awọn ohun elo topping sinu ikoko tabi obe pan. Ṣiṣẹ pẹlu whisk lori alabọde ooru titi adalu yoo bẹrẹ si ni o ti nkuta. Din ooru si kekere, fifun ni kikun (adalu yoo bẹrẹ lati fi ara si isalẹ ti ikoko) - ṣugbọn o kan sọ fifun fun iṣẹju meji. Yọ kuro ninu ooru ati tẹsiwaju lati sọ wiwa titi yoo fi di pupọ ati ọpọlọpọ awọn lumps ti lọ. Gbe lọ si ekan kan lati dara. (Akọsilẹ: ọpọlọpọ awọn eniyan yoo lo igbana-meji fun eleyi, ṣugbọn Mo ri ọna ikoko kan ṣoṣo ti o ṣiṣẹ daradara bi o ti jẹ pe o ko le ṣagbeye ati ki o tun gbọran lati jade kuro ni lumps).
- Nigba ti a ba ṣe agbekalẹ iresi, yan lori sisọ. Mu satelaiti miiran ti o yan ki o kun ni o kere ju 1 inch jin pẹlu omi gbona lati tẹ ni kia kia. Fi eyi si ori agbeko kekere ki o si ṣeto akara oyinbo (s) lori ọpa ti o ga julọ. Mii iṣẹju mẹẹdogun 15, titi ti o fi fi idi ti o ni fifọ mu nigba ti o ba fi ọwọ kan ọwọ. Ṣe išẹ boya gbona tabi ni iwọn otutu. Akara oyinbo yii ti dara julọ ti o wa ni ita ti firiji ati ki o jẹ ninu ọjọ mẹta. Gbadun!
Awọn ilana ilana alailẹgbẹ diẹ sii:
- Ayebaye Thai Mango alailẹgbẹ Rice Dessert
- Oṣupa Alailẹgbẹ Alabọde pẹlu Awọn Olu & Alubosa Alawọ
- Bawo ni lati ṣe Rirọ-ilẹ Alailẹgbẹ Plain
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 379 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Iṣuu soda | 119 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 46 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |