Ti o ba fẹ awọn aṣoju veggie tabi awọn elegede onjẹ (ati awọn ti ko fẹran awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ portobello? igbelaruge piha oyinbo ti ibilẹ ati ọti wara.
Awọn ohun elo Portabella ṣe fun ohun-elo kan ti o ni ilera ti o ni ilera ti o jẹ ohun elo ti o jẹ fun awọn igi-oyinbo kan tabi awọn alakooti, ati ohunelo yii ti o ni itọpa pẹlu itura daradara (ṣugbọn awọn ọna lati fi ọgbẹ soke) piha oyinbo ati wara wara lori oke. Yum!
Fun ẹranko onibajẹ ati alaiṣẹ alai-oyinbo agbọn agbọn ẹlẹdẹ, o fi awọn wara wara, tabi, gbiyanju lati ṣe pẹlu ọti-wara tabi alara wara wara.
Olu ohun elo ti n ṣe ohun elo ati aṣaju oyinbo ti Avocados lati Mexico.
Wo eleyi na:
- Awọn ilana ikore ounjẹ miiran
- Akojopo akojọ awọn ohun elo ti ounjẹ ounjẹ koriko lati gbiyanju
Ohun ti O nilo
- 4 alabọde portabella olu (stems kuro)
- 1 alabọde alubosa (ge sinu 1/2 awọn ege ege)
- 3 T. epo olifi
- 3/4 tsp. iyọ (pinpin)
- 1/2 teaspoon ata dudu (ilẹ, pinpin)
- 1 Akara oyinbo (ti ge wẹwẹ)
- 2 T. wara-kekere wara
- 1/2 tsp. ata ilẹ (minced)
- 4 buns hamburger (sisọ toastedlyly)
- Eyi je eyi: 4 awọn ewe pupa pupa ti a pọn (lati idẹ)
- Eyi je eyi: oriṣi ewe ati awọn ege tomati (tabi awọn tobẹrẹ burgeri)
Bawo ni lati Ṣe O
Akọkọ, ṣe itọka awọn irugbin ati awọn ege alubosa pẹlu kan diẹ ti epo olifi ni ẹgbẹ mejeeji. Nigbamii, kí wọn wẹ ati awọn ege alubosa pẹlu 1/2 teaspoon ti iyọ ati teaspoon 1/4 ti ata (ṣe iyọ iyọ ati ata).
Nigbamii ti, ooru ti o tobi kan skillet tabi panamu pan lori ooru ooru titi gbona. Fi awọn olulu ti o ni ẹyẹ ti o wa ni ẹrẹkẹ daradara ati ki o gba wọn laaye lati ṣun titi di tutu tutu, iṣẹju 8 si 10, titan ni ẹẹkan.
Nwọn yoo bẹrẹ lati gbonrin ti nhu!
Lọgan ti awọn ti o ni awọn ododo portobello ti jinna, gbe wọn lọ si awo, iho apa oke, ki o si fi awọn eefin bo ori-oṣuwọn pẹlu ile-iwe iṣọṣọ tabi ibi idana lati jẹ ki wọn gbona.
Ni skillet kanna tabi panro grill, ṣe awọn ege alubosa titi ti o fi nmọ brown ti n bẹ ni ẹgbẹ mejeeji, nipa iṣẹju mẹwa 8, ati titan lẹẹkọọkan.
Nibayi nigba ti awọn alubosa ati awọn olu ba wa ni sise, bẹrẹ lati ṣeto awọn oyinbo ati wara ọti oyinbo. Ni ekan kekere kan, darapọ idaji idapọ oyinbo, yogurt, ata ilẹ ti a fi sita ati iyokù 1/4 teaspoon ti iyo ati ata dudu. Lilo lilo orita, pa gbogbo nkan pọ titi di didan ati ọra-wara.
Lati sin ati adapo awọn ẹranko ẹlẹdẹ portobello rẹ, ṣa awọn alubosa ati awọn ege pupa pupa ti a ti yan ni awọn ohun ti a ti sọ ni ero ti a ti sọ, pin ni deede. Tan awọn adalu adalu oyinbo lori isalẹ ti bun kọọkan ati lẹhinna oke kọọkan pẹlu awọn irugbin ti a so eso.
Top kọọkan burger pẹlu awọn ti o ku sliced piha oyinbo ati eyikeyi afikun veggie burger fixings ti o fẹ. Bo pẹlu awọn loke ti buns.
Alaye ti ounje:
Kọọkan portobello Olu veggie burger pese:
Awọn kalori 338, 10 giramu amuaradagba, 19 giramu sanra, 36 giramu carbohydrate
Wo tun: Alaye idapọ oyinbo ti Avocado