Awọn Kugels jẹ awọn awopọ Juu, awọn aṣa ṣiṣe ni Ọjọ isimi ati awọn isinmi. Bi o tilẹ jẹ pe a kà wọn si ayọkẹlẹ noodle (tabi pudding), wọn le jẹ dun dun. Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti Kugels ati awọn ti a le ṣe pẹlu orisirisi awọn eroja ati awọn awoara. Nigbagbogbo, tilẹ, ẹ ṣe Kugel pẹlu pupọ poteto tabi awọn ọra oyin bi ipilẹ. Iwọ yoo ṣe akiyesi ohunelo yii nlo awọn ọra oyin.
Ni aṣa, a ṣe iranṣẹ Kugel pẹlu ounjẹ ti o tumọ si pe a ko jẹ ki ibi ifunwara jẹun ni ibamu ni ibamu si ofin Kashrut. Ofin Kashrut ni ibamu si awọn ofin Juu ti o mọ bi a ti pese ounjẹ ati awọn ounjẹ ti a le jẹ.
Kugel ti túmọ si "yika", "ipin", tabi "rogodo" ni jẹmánì. Awọn itumọ wọnyi jọmọ apẹrẹ Kugel ti akọkọ. O ti yan ni panka panka kan ati ki o yoo rọ sinu apẹrẹ kan. Bayi o le ri Kugel ni 9 X 13 "tabi 9 X 11" inch yan satelaiti.
Yi pato dun noodle kugel jẹ redolent pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o kún pẹlu awọn dun lati raisins. Gbiyanju o fun brunch tabi ti o ba ni rilara diẹ ti o ti wa ni adventurous, gbiyanju o bi awọn ohun elo dani.
Ko si dun? Ọpọlọpọ iyatọ ti o wa pupọ ti Kugel, eyi ti o jẹ oniyi nitori pe o tumọ si pe awọn iyatọ ti o ni iyatọ. Bi Kosher ọdunkun Kugel .
Ohun ti O nilo
- 1 12-ounce package fọọmu ọti oyinbo
- 1/4 ago (4 tablespoons) bota ti ko ni imọ tabi margarine ti kii ṣe hydrogenated
- 2/3 ago ago
- 2 oyin tablespoons
- 2 tablespoons
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- Eyin 4, lu
- 1/4 ago wara tabi sora wara
- 3/4 ago raisins
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 350 ° F. Bọtini kan 9 x 11-inch yan satelaiti tabi awọn ti o dabi-casserole.
- Mu ikoko nla ti omi wá si sisun igbadun. Cook awọn nudulu kan titi di al dente, nipa iṣẹju 7 si 8. Sisan ki o si gbe sinu ekan nla kan.
- Lehin, fi bota, suga, oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun ati igbiyanju titi ti o fi yo opo ati awọn nudulu ti a fi bo pẹlu idabẹ oloorun ati gaari.
- Lẹhinna fi ẹyin ati wara sii, ki o si tẹsiwaju titi ti o fi darapọ daradara. Agbo ninu awọn eso ajara.
- Tú adalu noodle sinu adiro sisẹ. Ṣeki fun iṣẹju 40 si 45, titi ti kugel fi duro ati pe oke jẹ ti brown.
- Ge sinu awọn onigun mẹrin ki o si ṣiṣẹ gbona tabi tutu. Gbadun!
Ibi ipamọ: Kugel le wa ni ipamọ ti a bo sinu firiji fun ọjọ 2 si 3. Lati ṣatungbe nìkan fi diẹ omi diẹ si tun ṣe rehydrate ati ki o ṣẹnu ni makirowefu fun to iṣẹju 1 tabi titi ti o fi gbona.
Kugel tun le wa ni ibẹrẹ ati ti o fipamọ sinu firisa. Fun ibi ipamọ freezer, rii daju lati fi ipari si ni aabo ni apo. O le pa aotoju fun osu 2-3.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 306 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 484 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 7 g |