Awọn eso Longan, tun tọka si "eso euphoria," gbooro lori igi lailai ati ti o ni ibatan si lychee. Awọn mejeeji jẹ funfun translucent ni isalẹ kan ti o ni asọ ti o dara ati ti ara-bi. Sibẹ, sibẹsibẹ, o ni ikarahun brown ati itanna kan, ti o ni irun dudu ti o ni irisi oju. Bayi ni Kannada pe eso yii "oju oju eegun."
Awọn ohun adun ti o ti wa ni isanmọ ti wa ni apejuwe bi jije bii ti lychee nikan dun ati diẹ eso-ajara.
Ohun ti O nilo
- 5 longans
- 1 ago
- agbon agbon (tabi omi)
- 1 ogede
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọọ kuro ni ikarahun atẹsẹ lile ati irugbin ti awọn ohun ti o wa.
- Ni iṣelọpọ kan, ṣe pipe puree kan ti awọn ti o nwaye.
- Din ogede sinu awọn ege kekere ki o si fi kun si ifunda, ki o si tú ninu wara tabi agbọn.
- Papọ titi di dan. Refrigerate, ti o ba fẹ, ṣaaju ki o to sin.
Itan
O gba awọn eso Longan ti o ti bẹrẹ ni China ati India. Ni gbogbo itan Gẹẹsi, a ti lo akoko ti a ti lo fun awọn idaraya, ati lati gbe "ooru inu inu," eyi ti a ro lati mu ibalopo dara ati abojuto awọn iṣoro awọ.
O tun ti lo lati ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju insomnia. Awọn Vietnamese gbagbọ pe irugbin iru eso naa nfa eegun oyin. Gbogbo eso yi ni a ti lo, lati ara ati eso si irugbin, fun awọn ailera bẹẹ bi dropsy, insomnia, isoro iṣoro, ati idibajẹ iranti. A gba eso naa lati mu okun, okan, ẹjẹ, ati ọna afẹfẹ le. Awọn leaves ti eso yi ni a lo bi egboogi-iredodo ati fun ibajẹ to pọ, ati awọn irugbin ni a kà ni iranlọwọ ninu sisun imularada.
Diẹ ninu awọn iwadi akọkọ ti a ti ṣe lori awọn afikun ti awọn irugbin ti longan ti o gbẹ ati awọn ipa wọn lori awọn enzymu ti a lo nipasẹ awọn sẹẹli akàn lati kogun si ọwọn. Iwadi ipilẹ-ipilẹ yii ni o ni agbara lati lọ si awọn aṣoju alaisan titun.
Awọn anfani Eranko
Awọn isunmọ jẹ ọlọrọ ni Vitamin C ati pe o pese iye diẹ ti riboflavin (Vitamin B2). O ni oriṣiriṣi awọn ipilẹ ti ara, okun, amuaradagba, ati awọn sugars. Awọn eso ti o wa ni Longan jẹ kekere ninu awọn kalori. O ni awọn ohun alumọni kekere, pẹlu potasiomu.