Eyi jẹ igbala nla, ti o rọrun kan ti o n gbe ijoko 8-iwon ounjẹ kan sinu kikun onje fun 2. Iwọn ipọnju jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe awọn ọmọde ti o fẹ eran pupa si aye ti awọn saladi. Awọn salty-sweet tang ti awọn cornichon pickles ṣe afikun ohun lilọ si imura.
Ọpọlọpọ ọrọ nipa koriko eran malu ti o jẹun ni awọn ọjọ wọnyi. Ọdun ti o dara, ati ẹran ti o ni ilera diẹ sii, kii ṣe alaye diẹ iriri diẹ fun awọn ẹranko. O ni igba diẹ ju iwulo lọpọlọpọ ẹran ẹbọ, ṣugbọn iwọ nikan nilo ½ iwon nibi, ati pe o jẹ ayanfẹ nla julọ ni ayika - gbogbo eniyan lati awọn elere idaraya si awọn ounjẹ onjẹja ati awọn onisegun n ṣalaye awọn anfani ti eran malu ti ajẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 (
- 8-iwon haunsi) oke sirloin steak
- Sisọ Kosher ati ata ilẹ ilẹ titun lati lenu
- 4 tablespoons afikun wundia olifi epo, ti pin
- 1 tablespoon ge titun oregano leaves
- 2 tablespoons balsamic kikan
- 2 teaspoons Dijon eweko
- 8 agolo agbalagba ọmọ, omi omi, tabi awọn letusi miiran ti a le ge bẹ gẹgẹbi romaine
- 1 ago awọn Karooti ti ge wẹwẹ
- ¼ ago awọn ikorun ti a fi kọnrin (awọn igi kekere)
- ¼ ago ti a ti ge
Bawo ni lati Ṣe O
- Akoko igbakoko naa pẹlu iyo ati ata, ki o mu wa ni iwọn otutu.
- Ooru 1 tablespoon ti epo ni skillet lori alabọde-giga ooru. Ri steak fun 3 to 4 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti o fi jẹun ni ita, ti o si jinna si fẹran inu rẹ. Yọ ikẹku si ọkọ ti a fi gun ki o ṣeto joko fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to yanwẹ.
- Lakoko awọn isinmi gbigbe, ninu ekan ti o dapọ o darapọ mọ epo meta olifi epo tablespoons, balsamic vinegar, eweko, ati iyo ati ata. Fi awọn letusi ati oregano kun ati ki o gbìyànjú lati darapo. Bibẹrẹ koriko lodi si ọkà lori igun kan.
- Tan salad ti a wọ si ori apẹrẹ ọsin, ati oke pẹlu ẹku, ati awọn Karoro ti a fi sliced. Wọ lori awọn ikun ati awọn scallions ki o si sin.
Awọn ilana ipọnrin diẹ sii. Ti o ba fẹ igbadun iyantẹ nla miran ti o kún fun adun, gbiyanju Smlady Sweet Thai Tiran Ti Flank Steak Saladi. Bakannaa ṣayẹwo awọn irin-ajo Mexico ni Rib-Eye Steaks pẹlu awọn akoko akoko Mexico. Ati pe ti o ba fẹ lati ṣawari lori ohun ikọja kan, igbẹkẹjẹ ti eran, gbiyanju Filet Mignon pẹlu awọn Agbegbe Brussels Sprouts ati Lemon-Herb Mayo.
Awọn ilana igbadun ti o ni imọra lati gbiyanju yoo jẹ Saladi Ọbẹ Chicken, Saladi Gbẹ pẹlu Adie, Awọn tomati ati Lemon Thyress Dressing, Pork Grilled Loin pẹlu Brown Rice Saladi, ati Ewebe ati Brown Rice Saladi pẹlu Honey Lime Dressing.
Kini iyato pẹlu koriko eran ti o jẹun?
Gegebi AmericanGrassFedBeef.com,
- Ẹjẹ koriko ni o ni iye kanna ti ọra bi adie ti ko ni awọ tabi agbọnrin koriko tabi elk
- Agbọnrin 6-ounce lati inu ipọnju ti koriko ni o ni fere awọn kalori to kere ju ọgọrun-din lọ ju igbọnwọ 6-ounjẹ lati ipẹsẹ ọkà.
- Biotilẹjẹpe eran koriko jẹ kekere ninu ọra "buburu" (pẹlu oṣuwọn ti a dapọ), o fun ọ lati ọdun meji si mẹfa diẹ sii ti iru ori "ti o dara" ti a npe ni "awọn omega-3 fatty acids."