Eresi ti ajẹ oyinbo ti ajẹ oyinbo jẹ apẹja ẹgbẹ ti o dara julọ ti a le jẹ ni ara rẹ gẹgẹbi apẹrẹ ẹgbẹ ti o rọrun fun ounjẹ India tabi Thai tabi Asia-Asia ti o jẹ ounjẹ, tabi, ṣe awọn iresi rorun to rọọrun dipo ti iresi funfun ti o fẹlẹfẹlẹ lati ṣe alawẹ pẹlu fii-fry tabi eyikeyi iru obe bi elekewewe tabi Indian lentil dal. Iyatọ ti iresi agbon ni igbadun ni gbogbo Asia, nibiti awọn agbon ti wa ni ọpọlọpọ, lati Indonesia si India; ani awọn aṣa Caribbean kan ni ikede ti iresi ti a ṣe pẹlu iyẹfun agbon.
Ninu ohunelo yii, awọn agbọn agbon ati awọn didun lemongrass ti wa ni atilẹyin nipasẹ awọn ilana ijẹri Thai agbon Thai, sibẹsibẹ o jẹ diẹ awọn eroja ti o jẹ eroja ati ti afẹfẹ lati ṣetan. Fi ṣiṣan lemongrass silẹ ti o ko ba le rii wọn ni agbegbe tabi ti wọn jẹ gbowolori. Wọn ṣe igbadun ẹtan Thai diẹ sii, ṣugbọn wọn kii ṣe dandan fun ẹja kan ti nhu. Bakanna, lo itanna Jasmine rice eyiti o jẹ iresi funfun ti o ni awọ ati ti o ni imọlẹ pupọ, ti o ba le rii, ati bi ko ba ṣe bẹ, eyikeyi iyatọ ti iresi funfun funfun yoo ṣiṣẹ daradara. Lo ohunkohun ti o ni lori ọwọ.
N wa fun awọn ilana iresi alaipa diẹ sii? O le wa ọpọlọpọ awọn ilana iresi ti awọn ajewebe nibi diẹ ni TheSpruce, pẹlu eyiti o ni irun iresi , saladi iresi Asia , sisun iresi ati lentils , tabi, boya o jẹ diẹ ninu awọn imọran ajewelo awọn igbasilẹ ti awọn ara koriko igbiyanju tabi awọn ilana risotto vegetarian ti o n wa. Ti o ba n ṣiṣẹ lori isuna (ati paapa ti o ko ba jẹ) ati pe o n wa awọn ọna diẹ sii lati ṣe iresi ati awọn ewa, awọn ọna 8 ti ko dara julọ lati ṣe iresi ati awọn ewa, pẹlu iresi brown pẹlu ọgbẹ oyinbo, Akara iresi Cuban ati awọn ewa, eresi iresi, ati diẹ sii.
Ohun ti O nilo
- 3 tbsp epo
- 1/2 alubosa, diced
- 3-4 inches lemongrass (iyan)
- 2 agolo funfun iresi
- 2 1/2 agolo omi
- 1 14 iwon le agbon wara
- 1/4 ago iyẹfun awọn agbon ti o ni ẹrẹẹyẹ ti o niyemeji (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni akọkọ, ninu apo nla frying tabi skillet lori ooru alabọde, sautee alubosa diced ninu epo fun iṣẹju 3-5 tabi titi alubosa yoo bẹrẹ lati tan translucent.
Teeji, fi kun ni iresi ati lemongrass ati ki o ṣiná fun iṣẹju meji, titi ti iresi yoo fi lọ, ti o nwaye ni igbagbogbo lati ṣe itọsi iresi lasan lai jẹ ki o sun. O le nilo lati fi afikun epo diẹ diẹ sii ni igbesẹ yii.
Nigbamii, fara fi awọn agolo meji ati idaji omi kun si iresi.
Mu omi wá si sise, lẹhinna dinku ooru si alabọde kekere, ki o si bo skillet.
Gba iresi rẹ lati ṣẹ, fun iṣẹju 15, ki o si tẹsiwaju lati ṣagbe ni awọn igba bi o ṣe n ṣeun.
Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, fi kun wara waini ati lẹhinna jẹ ki iresi ṣeun fun iṣẹju 10-15 diẹ sii, titi ti iresi yoo ni kikun ni kikun. Rii daju lati yọ awọn lemongrass stalks lati iresi ṣaaju ki o to sìn.
Top pẹlu awọn awọ-oyinbo agbon ti o ni itọsẹ, ti o ba fẹ, ati ki o gbadun aṣiye agbon ti ile rẹ! Bayi, kii ṣe nkan ti o rọrun julọ?
Wo eleyi na:
- Awọn ounjẹ Ajẹja miiran ati Awọn ilana Ilana Ounje Vegan Thai
- Kini o ṣe pẹlu awọn iresi ti nyọ?
- Awọn ilana ilana irun-fry 11 rọrun julọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 334 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 13 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 5 g |