O le ṣe oju eefin atilẹba ti akara oyinbo fudge nipa lilo itọpọ gbigbọn, tabi gbiyanju igbesẹ tuntun yii ti a ṣe lati irun. Awọn oludari 'suga ati koko ni ohunelo yii ni o rọpo papo tutu.
Rii daju pe o tẹle ohunelo yii gẹgẹ bi a ti kọ. Ma ṣe paarọ awọn eroja eyikeyi ati rii daju pe o lo iye owo ti awọn eso, bibẹkọ, ohunelo naa yoo kuna.
Eyi ni akara oyinbo ti ko dara julọ. Oju eefin ti fudge jẹ ohun iyanu to dara julọ. Nitoripe akara oyinbo naa jẹ ọlọrọ, o ko nilo lati fi awọn tutu tutu si ti o ko ba fẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo / 12 ounces bota (tutu)
- 1 ago gaari funfun
- 3/4 ago brown suga (aba ti)
- 2 (1-iwon haunsi) awọn onigun mẹrin unsweetened chocolate (yo o ati ki o tutu)
- 6 ẹyin nla (iwọn otutu-yara)
- 2 agolo sifted confectioners 'suga
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 2/3 ago koko
- 2 teaspoons fanila
- 2 agolo ge pecans (tabi awọn walnuts)
- Fun Glaze:
- 1/2 ago awọn akara oyinbo chocolate awọn ege
- 1 teaspoon epo epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F.
- Iyẹfun iyẹfun nipasẹ sisọyẹ ni iyẹfun BI oṣuwọn idiwọn, KI ṣe nipasẹ fifọ ni ife idiwọn sinu iyẹfun. Ipele-ọna-ipele-ipele ti ko tọ ati pe yoo ṣe ki akara oyinbo yii gbẹ.
- Ni ekan nla kan, darapo bota, gaari funfun ati suga brown ati lu titi adalu yoo jẹ imọlẹ ati fluffy. Fikun irẹlẹ ati ki o tutu chocolate, lilu titi ti idapo.
- Fi awọn ẹyin sii, ọkan ni akoko kan, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan titi eyin yoo darapọ pẹlu adalu bota (eyi le gba diẹ ninu akoko).
- Sift the 'confectioners' sugar Before you measure it. Fi diẹ sii ni afikun si batter, dapọ daradara. Nipa ọwọ, tan ni iyẹfun, koko, vanilla, ati pecans titi ti o fi darapọ daradara.
- Fọ bundt pan bii 12-ago pẹlu fifọ fifẹ ti a dapọ pẹlu iyẹfun. Batun batter sinu pan pan. Ṣẹbẹ ni 350 F fun iṣẹju 48 si 54, titi ti erupẹ yoo fẹ gbẹ ati ti o danmeremere (awọn ẹda ibanujẹ ti ko ni ṣiṣẹ nitori ile-iṣẹ fudge ti o tutu).
- Apo akara oyinbo ni pan lori apo fun wakati kan, lẹhinna invert pẹlẹpẹlẹ sisẹ awo ati yọ pan. Itura patapata. Ti o ba beki akara oyinbo fun akoko kukuru, o ni otitọ fudge ni aarin. Ṣe e gun gun fun eefin tutu ni aarin.
- Ṣe awọn glaze nipa gbigbe awọn akara oyinbo ati awọn epo epo ni kekere kekere onifirofu-ailewu ekan. Miirowefu lori 50% agbara fun iṣẹju 2 lẹhinna aruwo. Tesiwaju fifun omi tutu titi o fi yo yogulu ati pe adalu jẹ danu.
- Tú sinu apo apo kekere kan. Ge nkan kekere kan kuro ni igun apo naa ki o si fi ami ṣelọpọ lori akara oyinbo naa, pẹlu lilo iṣipẹhin afẹyinti ati-jade. Jẹ ki tutu.
Akiyesi: Rii daju pe o wọn iyẹfun daradara fun ohunelo yii. Maṣe tẹwọ si awọn walnuts; wọn ṣe pataki si ọna itọju akara. Ati ki o maṣe bii akara oyinbo naa tabi o le gbẹ ki o si kuna yato si.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 554 |
| Ọra pupọ | 35 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 165 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 58 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 7 g |