Ni satelaiti yii, igbadun kekere ti elegede jẹ ibanujẹ nipasẹ ooru lati inu awọn ẹiyẹ ati awọn ẹda lati inu eja mango. Ṣe išẹ pẹlu chapatis gbona (Indian flatbread).
Ohun ti O nilo
- Nipa 1 lb. (500 gms) elegede, awọn irugbin kuro, ge sinu 1 "cubes (tọju tabi yọ awọ bi o fẹ)
- 2 alubosa nla tobi ni a ṣe ge wẹwẹ
- 3 tbsp. fibẹrẹ ge ilẹ daradara
- 3 gbẹ awọn ẹyẹ pupa
- 1/2 tsp. fenugreek awọn irugbin
- 1 tsp. irugbin cumin
- 1/2 tsp.
- turmeric lulú
- 1/2 tsp. pupa ewe
- 1/2 tsp. Agbon mango lulú
- 1/2 tsp. gaari
- 2 tbsp. Ewebe / canola / epo epo ti o sunflower
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Tún epo ni pan pan ki o si fi awọn kumini ati awọn igi fenugreek kun ati ki o din-din titi awọn isinku ti n ṣete.
- Fi awọn ẹyẹ pupa pupa gbẹ ati ki o din-din fun idaji iṣẹju.
- Fikun ata ilẹ ati alubosa ati din-din titi alubosa jẹ asọ.
- Fi awọn turari turari ati ki o dapọ daradara. Cook fun iṣẹju 2 si 3.
- Fi elegede sii, suga ati akoko pẹlu iyọ. Illa daradara.
- Cook titi elegede jẹ asọ. Wọ omi pẹlu omi diẹ nikan ti o ba nilo.
Sin pẹlu gbona Chapatis ( Indian flatbread ).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 102 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 233 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |