Crisp, refreshing, ati coldy icy, bimo ti kukumba tutu koriko jẹ itọju pipe fun ounjẹ ni akoko ọjọ ooru kan. Nigbami ti a npe ni na naengchae, eyi ti o ni kukumba akara ti o dara julọ nigbati a ṣe pẹlu cucumbers titun.
Ohun ti O nilo
- 3 cucumbers kukuru, aṣeyọri julienned *
- 1 teaspoon fifun ata akara (kochukaru)
- 1/4 ago cider vinegar
- 1 tablespoon gaari
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 tablespoon Sesame epo
- 4 agolo omi
- Fun sin: cubes gla
- Eyi je eyi: 2 teaspoons awọn irugbin Sesame
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, awọn cucumbers agugbẹ pẹlu awọn ata akara, kikan, suga, soy sauce, ati epo epo.
- Jẹ ki awọn cucumbers joko ni sisun fun iṣẹju mẹwa.
- Fi omi kun.
- Tẹlẹ ni firiji.
- Fi awọn irugbin satẹnti ati awọn gusu tutu ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Ladle sinu awọn ipinni kọọkan.
Ṣiṣe 6 ni awọn abọ kekere.
* Ti o ba ni kukumba ti o ni awọ-ara, o ko ni lati ṣaeli rẹ. Ti awọn cucumbers rẹ ni waxy, awọn awọ awọ, o dara julọ lati pe apan pupọ.
Awọn cucumbers Kirby ni o dara julọ, Awọn Persia ṣiṣẹ daradara, ati English cukes jẹ ipinnu ti o dara julọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 46 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 320 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |