Schnitzel, eyi ti o tumọ si cutlet ni jẹmánì, ni akọkọ tọka si sisun-jinde, awọn ounjẹ alawọ ewe ti a jẹun ni gbajumo ni ilu German. Orukọ ati imọran ni awọn Ju lo, ati loni awọn ọmọ Israeli ti wa ni idibajẹ gbe lori schnitzel adie.
Ohun ti O nilo
- 2 ọlẹ adie gbogbo, awọ-ara, adun ati halved
- 1/2 ago gbogbo iyẹfun funfun-gbogbo
- Eyin 2, lu
- 1 ago akara akara
- Paprika, ata ilẹ, iyo, ata ati parsley lati lenu
- 2 si 3 tablespoons epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi iyẹfun sinu ekan alailowaya.
2. Gún awọn ẹyin ni iyẹfun ti aijinlẹ keji.
3. Mix awọn akara oyinbo akara pẹlu awọn turari ni ọpọn ijinlẹ kẹta.
4. Pa ọlẹ adie lati tẹ. Fi adie oyinbo sinu iyẹfun, gbigbọn kuro ni excess. Lẹhinna fibọ si awọn eyin, gbigbọn ni pipin. Lẹhinna fibọ si awọn ikun.
5. Ooru epo ni apo nla frying lori ooru ooru.
6. Din-din adie ninu epo ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji. Fry fun 1-2 iṣẹju fun ẹgbẹ kan tabi titi ti brown brown.
Awọn Italolobo:
1. Pa awọn ọmu adie ki wọn ki o to ju iwọn 1/4 nipọn. Lati ṣe iwon, gbe ibi-ẹrin adie kan laarin awọn ege meji ti ṣiṣu ṣiṣu ati ki o lu pẹlu onisẹ ẹran ti o wa laini tabi fifun-igi.
2. Bọtini si schnitzel daradara jẹ mọ bi o ṣe pẹ lati din-din. O le pa schnitzel ni arin pẹlu ọbẹ lati rii daju pe eran jẹ funfun (kii ṣe Pink). Schnitzel yẹ ki o jẹ tutu, kii ṣe gbẹ, nitorina ṣọra ki o má ba bori rẹ.
3. Schnitzel ti sisun sisun dara julọ, nitorina fry wọn ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ti o ba ṣee ṣe.
FUN AWỌN NIPA:
Awọn ọmọ Israeli ti o fẹ jẹun schnitzel pẹlu saladi ati awọn ọmọ Israeli , ti o kere, awọn orulu ti o ni pellet ti a npe ni Israeli couscous nipasẹ awọn Ju Amerika.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 842 |
| Ọra pupọ | 42 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 313 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 863 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 75 g |