Daju, yi Pumpkin Cranberry Akara Pudding ṣe ki o kan fabulous dairy-free Thanksgiving desaati. Ṣugbọn ṣe akiyesi pe ṣiṣe o jẹ, daradara, rọrun ju paii (ko si pastry crust here!), O jẹ afikun afikun si isubu rẹ ati awọn ohun ọṣọ oyinbo igba otutu. O tun wapọ, ju - o le ṣe ki o wa niwaju ati ki o tun ṣe igbesi aye naa, nitorina o jẹ apẹrẹ nla ti o wa ni iwaju. Ati pe niwon o jẹ iru ọna ti o dara julọ lati lo soke leftover challah , o le ri ara rẹ ṣe o nigbakugba ti o ba n ṣe afẹfẹ kan elegede turari irorun ounje fix.
Ifitonileti Ero-eroja: Ti o ko ba nilo lati tọju laini alaibaati, o le lo awọn wara ati bota loorekoore bii soymilk ati margarine.
Ohun ti O nilo
- Fun Akara Cranberry Akara Pudding:
- 10 ounjẹ ounjẹ akara (ge sinu awọn cubes 1-inch, ni awọn agogo 8)
- 1 le ṣe elegede (ibi-ipamọ, PẸLU ti o wa, fifẹ 15)
- 1 1/2 ago soymilk (vanilla tabi itele)
- 3/4 ago suga brown
- 2 awọn ẹyin nla (ti a fi lù lu)
- 2 teaspoons fanila jade
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon Atalẹ
- 1/8 teaspoon cardamom
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/2 ago si dahùn o cranberries
- Fun Pece Butterscotch obe:
- 2/3 ago suga brown
- 1/3 agoro margarini (ti kii ṣe hydrogenated, bii
- Balance ilẹ )
- 1/4 agoymilk cup (vanilla tabi itele)
- 1/2 ago pecans (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, ṣe awọn pudding bread : Preheat oven to 350 ° F. Grease Lightweight 11-x 7-x 2-inch baking dish or similarly large casserole dish, Gbe awọn cubes akara ni kan nla ekan.
- Ni ekan nla miiran, whisk pọ ni elegede, soymilk, ati suga brown. Fi awọn eyin ati fanila ati awọn whisk lati darapo. Fi eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, cardamom ati nutmeg, ki o si whisk titi awọn ohun-itọra ti dapọ daradara. Fi awọn cubes akara ati ki o dapọ daradara, nitorina wọn wa ni idapọ ninu adalu elegede. Agbo ninu awọn cranberries.
- Tú awopọ burẹdi sinu apo ti a pese sile, ki o si ṣan oke pẹlu aaye kan. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 40 si 50, tabi titi ti a fi ni itọpa akara, ti oke jẹ wura, ati pe idanwo ti a fi sii ni aarin wa jade ni ẹwà ti o mọ. Gba lati sinmi lori ibiti okun waya fun iṣẹju 10 si 15 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Lakoko ti o ti wa ni isunmi akara, ṣe apẹrẹ butterscotch : Ni kekere kan, eru-ti o dara julọ ti o wa ni isalẹ lori ooru kekere, dapọ suga, margarine, ati soymilk, igbiyanju lati darapọ. Tesiwaju lati tẹnu titi ti suga yoo fi yọ, margarine melts, ati pe adalu bẹrẹ si ifa. Simmer, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi adalu jẹ dan ati didan, ni iwọn iṣẹju 3. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu awọn pecans.
- Ge awọn fifun akara ni awọn igboro, ki o si ṣiṣẹ pẹlu awakọ pẹlu butterscotch obe. Tọju pudding ati akara butterscotch, ti a bo ni awọn apoti ti o yatọ, ninu firiji. Rẹ awọn pudding akara ni iyẹfun 350 ° F fun iṣẹju 10 si 15, ki o si ṣe igbadun akara butterscotch ni igbasilẹ lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 420 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 113 miligiramu |
| Iṣuu soda | 324 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 66 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 10 g |