7 Awọn aṣiṣe igbagbogbo ti o wọpọ ti o le fa ijẹunjẹ rẹ jẹ
Ajẹdun jẹ ohunkohun ti o fi kun si ounjẹ rẹ lati mu idunnu naa dara. Eyi le jẹ iyọ, ata, ewebe, awọn ohun elo turari, ati paapaa osan bi omi ti lẹmọọn. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ohun, ọna ọtun kan wa lati ṣe akoko ounjẹ rẹ ati ọna ti ko tọ. Eyi ni awọn aṣiṣe meje ti o buru julọ, ati bi o ṣe le yẹra fun wọn.
01 ti 07
O Ko Lo Iwọn To Dara
Iliad jẹ iṣẹ akọkọ ti awọn iwe-ode ti Iwọ-oorun, ati pe o tun jẹ iwe-kikọwiwa akọkọ. Ni Iwe 9, Homer ṣe apejuwe bi ọrẹ ọrẹ Achilles Patroclus ṣe fi iyọ si iyọ ti awọn agutan, ewúrẹ, ati ẹran ẹlẹdẹ ṣaaju ki o to wọn wọn lori awọn ina-ina. O fere to ọdun 3,000 nigbamii, ko si ọkan ti o wa pẹlu ọna ti o dara julọ lati ṣe ounjẹ ẹran sisun.
Loni, a lo iyo Tosher , ati iran kan ti o ti kọja, iyọ tabili jẹ iwuwasi, ṣugbọn awọn meji kii ṣe iyọ iyọ kanna ni ẹẹmeji bi iyọ nipasẹ iwọn didun bi iyo Kosher. Nitorina ti o ba gbiyanju lati ṣe aropo, rii daju pe o lo idaji bi iyọ iyo tabili gẹgẹbi awọn ohunelo awọn ohunelo fun. Dara sibẹ, gba apoti ti iyo Kosher.
Kii ṣe pe o nilo iyọ nikan; awọn olomi ti o n ṣe fun awọn pasita, awọn poteto, ati paapaa awọn ọṣọ ti a fi poached nilo lati jẹ iyọ.
Nigbati ohunelo kan sọ "akoko lati ṣe itọwo," o jẹ akọsilẹ rẹ pe o ṣe ikure lati ni anfani lati ṣe itọwo iyọ.
Ọna titọ: Igba igboya.
02 ti 07
O Gbagbe lati ṣeun bi O lọ
Eyi jẹ ọkan ninu awọn aṣiṣe ti o rọrun lati ṣe, ṣugbọn eyi ti o le ṣe lẹhinna si ajalu.
Nibẹ ni o wa, sisun kuro, rirọpo, gbigbọn, sisun, simmering, fifi aaye kekere kan diẹ ati kekere kan ti eyi, ati ṣaaju ki o to mọ, o ti fi kun ju Elo-ti nkan kan . Ti o ba jẹ nkan bi ata kọnni, o ni iru iṣoro kan. Ti o ba ni iyọ pupọ , iru miran ni.
Ṣi, o wa ni ọpọlọpọ awọn ọna ọkan ninu awọn aṣiṣe aṣiṣe ti o buru julọ nitoripe o ṣeeṣe patapata. O ko nilo eyikeyi imọran ti o jẹun tabi talenti. O kan nilo lati ranti lati ṣe e! Gba ninu aṣa ti ipanu bi o ṣe lọ.
O rorun pẹlu awọn soups ati awọn sauces ati awọn ohun ti o ṣe simmer. O kan jẹ itọwo bayi ati lẹhinna lati wo bi ohun ti n lọ.
Nigba ti o ba wa si awọn ounjẹ ilẹ, o le jẹ idẹja eran ajẹju. Diẹ ninu awọn kuki ko ṣe aniyan lati ṣe, ṣugbọn ti o ko ba ni itunu, ṣa kan jinde kekere kan ti o ṣe itọwo.
Iṣe deede ti o dara julọ ni, iye kan ti o ṣe ohun elo fun awọn ohunelo ti a ṣe fun, fi idaji kun ni ibẹrẹ ati lẹhinna fi afikun idaji diẹ ku diẹ ni akoko kan ni opin, o ṣe itọwo bi o ṣe lọ.
Ọna titọ: Ṣẹ bi o ṣe lọ.
03 ti 07
O lo Ibẹrẹ Black Ibẹrẹ
Ori dudu ni o wa nibẹ pẹlu iyọ bi ọkan ninu awọn akoko pataki julọ ni awọn ọna onjẹ. Fun idi naa, ko ni idaniloju fun lilo aaye ti o wa ni iwaju ilẹ dudu ti wọn ta bi ata ni itaja. Ọja naa jẹ iyipada si akoko ti awọn iyọ ti iyo ati ata.
Bayi, o le ra kan $ 30 ata grinder, ṣugbọn o ko ni lati. Awọn ọjọ wọnyi o le ra awọn peppercorns gbogbo ni gilasi gilasi ṣiṣan, ati pe yoo ṣe iṣẹ gẹgẹbi daradara.
O wa idi diẹ idi ti o fi ara rẹ silẹ jẹ ti o dara julọ si iru ilẹ-ilẹ. Gẹgẹbi gbogbo awọn turari turari, ata dudu n bẹrẹ lati padanu agbara rẹ ni kete bi o ti jẹ ilẹ. Nitorina lilọ ni ara rẹ tumọ si pe yoo jẹ diẹ ti o dara julọ. Pẹlupẹlu, ata yẹ ki o ni asọ. Awọn ẹkun ti awọn egungun ti peppercorns yoo ṣe awọn iyanu fun steak , loke ati lẹhin spiciness ti o ṣe afikun. Ibẹrẹ nikan ni idi lati lọ ara rẹ.
Ọna ti o tọ: Gii ata dudu rẹ pẹlu ọwọ bi o ṣe nlo o.
04 ti 07
O Fikun Awọn Ewebe Rẹ Ti Gbẹdi Ju Late
Nikan fi, awọn ewebe jẹ leaves. Thyme, oregano, Basil, Parsley, gbogbo wọn ni gbogbo leaves. Fun ọpọlọpọ apakan, awọn ewebe titun jẹ diẹ ti o dara julọ diẹ sii, ti o dara julọ, diẹ sii lorun.
Ni igba miiran, awọn ewe gbigbẹ ni aṣayan nikan, ati lilo awọn ewe gbigbẹ kii ṣe aṣiṣe atunṣe. Aṣiṣe ni fifi wọn kun ni ipele ti ko tọ.
Nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu awọn ewe gbigbẹ, fi wọn kun ni ibẹrẹ ti sise. Fi awọn ewebe titun kun si opin. Idi fun eyi ni awọn ewebe titun ni awọn epo diẹ ti ko ni iyipada ati kekere kan ti sise ni gbogbo wọn nilo fun igbadun kikun ati arokan lati Bloom.
Awọn ewebe ti a gbin, ni apa keji, gba igba diẹ lati muu ṣiṣẹ. Nitootọ, ti o ba nlo awọn ewebẹ ewe ni igbaradi gẹgẹbi iparadi saladi nibiti ko si ooru ni gbogbo nkan ti o ni ipa, o le gba awọn wakati diẹ fun awọn eroja naa lati tu silẹ patapata.
Ọna ti o tọ: Fi awọn ewe ti o gbẹ ni kutukutu ni ilana sise lati rii daju pe wọn ti tu awọn eroja wọn patapata.
05 ti 07
Awọn ounjẹ Ilẹ-ilẹ rẹ jẹ ipilẹ
Awọn turari jẹ eyikeyi ti a ti gbẹ si apakan ọgbin kan, boya o jẹ awọn irugbin, epo, buds, gbongbo, tabi kini o ni. Nitorina, lakoko ti kii ṣe awọn ewebe, awọn turari ti wa tẹlẹ sibẹ o si tun yoo lọ ni igba diẹ ninu akoko to pọju.
Ọna ti o dara julọ lati rii daju pe turari rẹ jẹ alabapade ni lati yago fun turari turari patapata ati ki o lọ kiri ara rẹ. O yẹ ki o ro pe eyikeyi ṣaaju-ilẹ turari ti tẹlẹ stale ṣaaju ki o to paapa ra ra wọn. Eyi ni kiakia ni awọn epo ti o ṣe pataki yoo yo kuro.
Ojutu: Gba ounjẹ ounjẹ ti ko niye ati ki o lọ awọn turari rẹ. Gbogbo awọn irugbin tabi awọn buds tabi awọn berries tabi ohunkohun ti wọn ba wa yoo duro ni igba diẹ, ati lẹhin naa o yoo ṣa ohun ti o nilo ni deede nigbati o ba nilo rẹ. Ni pato, ọpọlọpọ awọn iṣowo wọnyi ọjọ pese oṣuwọn turari, nibi ti o ti le ra nikan ohun ti o nilo. O le ra gangan kan nikan nutmeg ti o ba ti o ni gbogbo awọn ti o nilo.
Ọna ti o tọ: Gbiyanju ti ara rẹ turari ni olutọ-turari kan tabi kofi grinder.
06 ti 07
O Gbagbe Lẹmọọn naa
Oje ti o jẹun ni laiseaniani a jẹun, ati pe o ṣe pataki julọ nigbati o ba de lati fi imọlẹ kun si ìwọnba, awọn eroja elege ti eja ati eja.
Bakan naa ni otitọ fun awọn ẹfọ: Gege bi ofin gbogbogbo, ti o ba jẹun pẹlu bota ti o da, o yoo ṣe itọwo daradara pẹlu fifun omi ti lẹmọọnu tuntun lori rẹ bakanna. Awọn koriko bi awọn asparagus , awọn ewa alawọ ewe, broccoli, awọn beets, awọn ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ, ati awọn olu jẹ paapaa ti o ṣe itọju si igbadun igbadun ti osan ati astringency ti o jẹun lemoni tuntun. O fẹrẹ jẹ dandan ni wiwu ti saladi ti ile.
Adie tun kigbe fun lẹmọọn: boya o jẹ oje ni marinade / obe tabi gbogbo awọn lẹmọọn lẹmọọn ati pe o ni ifẹ ni inu iho ara eniyan ṣaaju ki o to ró.
Omiiran tun ṣe awọn idanba iṣan ni awọn sauces ati awọn fẹrẹ-kii ṣe bẹ gẹgẹ bi o ṣe le ṣe, ṣugbọn o kan to lati ji oke, paapaa ni awọn n ṣe awopọ nibi ti o ko le ronu ti fifi lẹmọọn pọ, bi obe tomati, tabi, bẹẹni, mashed poteto.
Ọna ti o tọ: Ti ohun elo kan ba dabi ohun ti o nsọnu, ṣaaju ki o to de fun iyọ diẹ sii, fi kún pọmọ lẹmọọn.
07 ti 07
O fi MSG kun diẹ ...
... Tabi boya diẹ sii ni tọ, o fi kun MSG laipe .
MSG (kukuru fun glutamate monosodium), jẹ asiko ti a ni lati amino acid. O jẹ nipa bayi ni awọn ounjẹ bi awọn olu ati warankasi parmesan ati orisun orisun adun ti a npe ni umami, ma ṣe apejuwe bi "imọran," "meaty" tabi "earthy."
O tun mu awọn eroja miiran kun, bi ẹnipe o ni agbara lati ṣii awọn olugba igbadun ti ko ni ajeji ninu ahọn rẹ. Ounjẹ laiseaniani ṣe itara dara pẹlu MSG.
Nisin, bẹ dara. MSG ti ni ikorira rere, pẹlu awọn eniyan ṣe ẹbi fun eyikeyi nọmba awọn aami aisan ti ara. Awọn ijinlẹ titun, sibẹsibẹ, daba pe o jẹ alailara.
Ifika nibi kii ṣe lati sọ pe MSG dara tabi buburu, ṣugbọn o sọ lati sọ pe o yẹ ki o ni o kere ju akiyesi nigba ti o ba n ṣikun rẹ. Fun apeere, nigbakugba ti o ba lo awọn ọja bi Accent, bakannaa ọpọlọpọ awọn iyọ asan ti o wa, cubes bouillon ati awọn ohun elo turari ati awọn agunpọ gravy.
Ọna ti o tọ: Ti o ba nlo MSG, o yẹ ki o ṣe bẹmọ, kii ṣe nipasẹ ijamba.