Naan jẹ apẹrẹ ti o wa ni Iran, Afiganisitani, Pakistan, India, ati awọn orilẹ-ede miiran ti o wa ni ayika. Naan wa ni ṣiṣe fun sisọ tabi sita pẹlu orisirisi awọn ounjẹ ati ẹfọ. Ipilẹ tun le gbe lori oke ti akara naa.
Naan dabi pita, sibẹ o rọrun julọ ati ọpọlọpọ akoko naa tobi. O le wa ni aotoju ninu awọn apo ifunni laaye fun ọjọ 30. Iwọ yoo nifẹ bi o ṣe rọrun yii ni ohunelo kan ni lati ṣe ni ile!
Ohun ti O nilo
- 1 pkg. okara iwukara ti nṣiṣe lọwọ
- 2 teaspoons gaari
- 3/4 ago omi gbona
- 1 1/2 ago gbogbo iyẹfun idi
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 ago ghee (wo atunṣe ni isalẹ; tabi kikuru kukuru)
- 3 tablespoons
- ite wara
- 1 tbsp. yo bota fun brushing
Bawo ni lati Ṣe O
Iwọn 3/4 agolo omi gbona ni ago idi kan. Fi suga ati iwukara. Jẹ ki iwukara jẹ ki o jẹ ki o tutu ki o mura titi iwukara yoo fi jade. Bo ideri idi pẹlu toweli ati ki o gba iwukara ati omi lati ṣọnju fun iṣẹju 5-10.
Ni awo kan ti o dapọ, dapọ iyẹfun ati iyọ. Fikun omi iwukara, wara, ati ghee (tabi kikuru kukuru) ati ki o bẹrẹ lati ṣan fun iṣẹju 5-10 titi awọn fọọmu iyẹfun.
Gbe esufulawa ni ekan ti a bo pẹlu epo ati ki o tan iyẹfun ni ayika lati wọpọ aṣọ.
Bo ekan pẹlu toweli ati ki o gba laaye lati dide ni agbegbe gbigbona fun wakati 1 tabi titi ti esufulawa ti ti ilọpo meji.
Ṣiyẹ adiro si 400. Pin awọn esufulawa sinu awọn ege 10-12 ati ki o ṣe eerun jade lori oju ilẹ ti o dara si awọn ẹgbẹ. Gbe ti yika esufulafula lori asomọ kuki ti o tobi tabi okuta gbigbẹ ati fẹlẹ pẹlu bota mimu.
Cook ni adiro fun iṣẹju mẹẹjọ 8 tabi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ ti o ni awọ ati fifun soke.
Ṣiṣe lọ lẹsẹkẹsẹ tabi fipamọ ni apo-ori tabi firisi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 88 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 120 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |