Boya fun Oktoberfest tabi o kan lati fa awọn ere-ije rẹ fun awọn ounjẹ ounje, awọn pretzels ti o lagbara jẹ awọn itọju ti ko ni alaafia ati awọn onibajẹ pipe. Eleyi jẹ asọ ti New York-style purzel bcipe ohunelo jẹ pipe fun awọn ẹni ati idẹjẹẹ daradara. Sin pẹlu bota ọra, yo margarine soy, eweko tabi omiiran tabi itankale ti o fẹ.
Ntọju Awọn Pretzels Soft
Awọn pretzels asọ ti o wa ni New York nilo itọju pataki lati duro ni titun. Iwọ ko fẹ iyo iyọ tabi awọn pretzels soggy, ki o rii daju pe ki wọn jẹ ki wọn tutu patapata lẹhin sise. Maa, eyi yoo gba iṣẹju 15-30 lẹhin sise. Lẹhin ti itutu agbaiye, wọn ti wa ni paṣipaarọ julọ ni iwe apo iwe brown nitori wọn le simi. Ti wọn ko ba le jẹun ni wakati 24 lẹhin sise, wọn le ni tio tutunini, tun ninu apo iwe alawọ ewe, fun osu meji ati ki o tun wa ninu eekanna. Bọọlu ti o dara ju, ni lati jẹun nikan ti o lero pe iwọ yoo jẹun ati ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹun fun ọjọ mẹta tabi ki o din o fun osu mẹta, lẹhinna tẹ ni firiji šaaju ki o to ṣe iyẹfun titun.
Ṣiṣe 8
Ohun ti O nilo
- 1 .25-ounce package n ṣe iwukara iwukara ti n bẹ lọwọ
- 1 ago omi gbona
- 1/4 ago funfun granulated funfun
- 2 1/2 agolo
- iyẹfun gbogbo idi , diẹ sii bi o ba nilo
- 1 teaspoon iyọ
- 7 agolo omi
- 1/2 ago
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- Isọ iyọ tabi Iyọ okun omi, fun sprinkling
Bawo ni lati Ṣe O
- 1. Ni ọpọn idapọ nla, darapọ iwukara, omi gbona, ati suga, ti nmu irun titi di iwukara iwukara. Jẹ ki duro fun iṣẹju marun, tabi titi ti adalu yoo fi nwaye.
- Fikun iyẹfun naa titi di igba ti o nipọn iyẹfun asọ ti ko jẹ alailẹgbẹ tabi gbẹ, fifi afikun iyẹfun ti o ba jẹ dandan.
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si aaye iṣẹ ti o mọ ati ki o knead titi rirọ ati ki o dan, nipa 3-4 iṣẹju.
- Gbe sinu ekan ti o ni ẹrẹlẹ, bo, ki o si jẹ ki o dide ni ibi kan gbona fun wakati 1 tabi titi ti o ni ilọpo meji.
- Ṣaju lọla si 400 F. Ero ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti o tobi dì ti o yan ki o si fi akosile sile.
- Mu awọn agolo meje ti omi ati omi onisuga yan si ohun ti o n ṣaakiri ni alabọde-nla ti o tobi lori alabọde-giga.
- Punch awọn esufulawa isalẹ ki o si tan jade pẹlẹpẹlẹ kan iṣẹ dada iṣẹ.
- Ya awọn esufulawa sinu awọn ege mẹjọ 8 ki o si yi kọọkan sinu okun kan nipa 1/2 "nipọn.
- Lilo apẹja pizza tabi ọbẹ tobẹ, ge awọn okun si awọn ege nipa 1/2 "-1" ni ipari.
- Gbiyanju nipa awọn ege 3-4 ti iyẹfun ni akoko kan sinu omi ti a fi omi tutu. Ṣipa fun iwọn 30 iṣẹju, yọ kuro pẹlu idaji ti a fi slotted, ki o si gbe lọ si apoti ti a pese sile.
- Tun ṣe eyi titi gbogbo awọn iyẹfun rẹ ti ti ṣẹ.
- Yọ pẹlu iyo iyọ ati ki o beki titi brown brown, nipa iṣẹju 10-12.
- Jẹ ki pretzel bites lati dara diẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 79 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,947 mg |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |