Awọn ẹka igi ti Tọki-tun mọ bi awọn paillards-ti wa ni awọn igi gbigbọn koriko tabi awọn ege ti gegebi ti o nipọn. Awọn o daju pe awọn ege tinrin ti eran ṣe yarayara jẹ ọkan ninu awọn anfani ti o tobi julọ. Pẹlupẹlu, ara koriko jẹ titẹ si apakan, ati pe o jẹ iyasọtọ ti o dara julọ si eran ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ, tabi awọn cutlets adie.
Awọn wọnyi ni awọn koriko ti koriko ti a ti yan ni gbigbọn ati igbadun pẹlu igbadun Parmesan kan ti o rọrun ati ti a fi omi ọṣọ pa. Iye kekere ti eweko ti o nipọn ninu ẹyin ti a fi ọṣọ ṣe afikun afikun ohun adun si awọn eegun turkey.
Awọn ounjẹ ti o rọrun breaded ṣe apẹja didùn pẹlu poteto ti a yan ati ẹfọ kan, tabi ṣagi wọn ki o si sin lori saladi Kesari. Tabi ṣe atẹgun awọn cutlets ti a ṣeun ni yara kan ti a yan pẹlu fifẹ marinara ati warankasi mozzarella ti a ti gbin ati beki titi ti warankasi ti yo. Ọdun oyinbo kan yoo dara julọ lori awọn cutlets.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon turkeys breast cutlets
- Sisọ Kosher ati ata ilẹ ilẹ titun
- 1/2 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 1 ago
- awọn akara oyinbo ti ajẹ
- 2/3 ago eso-oyinbo Parmesan ti a ti tu
- 1 tablespoon alabapade parsley (coarsely ge)
- 1 Basilini bunkun bii teaspoon
- 1 tablespoon Creole eweko tabi kan eweko brown lata
- 2 eyin nla
- Eyi je eyi: Fresh chopped parsley, fun garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 375 F.
- Gelly- jelly-roll pan tabi 9-by-13-by-2-inch bak pan.
- Lilo igun apa kan ti mallet ti eran tabi pin ti o ni yiyi, rọ awọn pinlets pẹlẹpẹlẹ laarin awọn ohun elo ti ṣiṣu ṣiṣu lati ṣe die diẹ. Fọfẹlẹ mejeeji ti awọn cutlets pẹlu iyo ati ata.
- Fi iyẹfun naa han ni iyẹwu kan, iyẹfun aijinlẹ ati ṣeto si apakan.
- Ni ounjẹ onjẹ tabi chopper, ṣaṣi awọn akara oyinbo akara, Paruku waini, parsley, ati Basil papọ titi awọn ipara naa ti dara. Ṣe idapo adalu akara ni awo kan tabi iyẹhun aijinlẹ.
- Ni ẹlomiran miiran, pa pọ pẹlu eweko eweko ati eyin.
- Fi awọn eso-igi ṣan ni iyẹfun naa lati ma ndan. Fi awọn eegun ti a bo ninu adalu ẹyin ki o si fi wọn wọpọ pẹlu adalu akara. Fi awọn apẹja ti a ti bọ silẹ ni ipese sisẹ sita.
- Ṣẹ awọn cutlets fun iṣẹju 20 si 25, ti o da lori sisanra, tabi titi ti Tọki ko ni awọ Pink si inu. Iwọn otutu to dara julọ fun adie jẹ 165 F. Ti o ba wa ni iyemeji, ṣayẹwo wọn pẹlu thermometer ti o ni kiakia.
Awọn italologo
Awọn cutlets turkey le wa ni akara, tio tutunini, ati ndin ni ọjọ miiran. Ṣe awọn ounjẹ ti o ṣa wọn nikan ki o si ṣajọ wọn lori iwe ti o yan pẹlu iwe-parchment tabi iwe ti o ni iwe. Gbe apoti ti yan ni firisa. Nigbati awọn giradi breaded ti wa ni tutu ti o tutu, gbe wọn lọ si apo apamọ gii tabi gbe wọn sinu apo, ti a fi sọtọ nipa awọn iwe ti parchment tabi iwe ti o wa ni epo. Lati ṣeki awọn cutlets, sisun adiro si 375 F. Ṣeto awọn cutlets ti a fi bu akara ti a ti ni didun lori ẹbẹ ati ki o ṣeki fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi wọn o fi jinna.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 504 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 310 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,762 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 38 g |