Agbon Tres Leches Cake Recipe (Pastel de Tres Leches con Coco)

Awọn gbolohun ọrọ "awọn ọna ti o ni imọran" tumọ si milionu mẹta ni ede Spani. Ati otitọ si awọn orukọ rẹ, yi akara oyinbo ti wa ni ṣe pẹlu mẹta milks. Awọn akara oyinbo Tres leches jẹ gidigidi gbajumo ati ọpọlọpọ awọn iyatọ laarin awọn agbegbe Latino. Awọn ounjẹ Amẹrika Latin jẹ pataki pupọ ati iyatọ pupọ ni awọn orilẹ-ede ati awọn agbegbe. Eyi jẹ ẹya ikede kan ti a npe ni meta leches cake lati Puerto Rico. Nitoripe akara oyinbo ti wa ninu wara o gbọdọ wa ni firiji ati pe o tutu pupọ ati tutu.

Wo eleyi na

Mexico ni Tres Leches Cake

Ohun ti O nilo

• Fun Akara oyinbo:
• 2 agolo granulated gaari
• 3 1/4 agolo iyẹfun gbogbo idi
• 2 1/2 teaspoons yan lulú
• 1 teaspoon iyọ
• 3/4 ago bota ti ko ni itọsi (rọra)
• 1 1/4 agolo gbogbo wara (otutu yara)
• 2 teaspoons vanilla extract (maṣe lo imitation)
• 4 eyin nla
• Fun Awọn Agbegbe Tres:
• 1 (12-iwon haunsi) le mu wara wara
• 1 (iyẹfun 14-ounjẹ) le mu wara ti a rọ
• 1 ago agbon waini
• Fun Frosting ati Garnish:
• 2 agolo eru ipara
• 1/2 ago suga
• 1 teaspoon vanilla jade (maṣe lo imitation)
• 1 agogo awọn agbọn ni agbon (toasted)

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe akara oyinbo

1. Preheat lọla si 350 F.
2. Akara epo ati iyẹfun oṣuwọn 9 x 13-inch pan.
3. Ni apo nla ti o dapọ, dapọ mọrapọ awọn ohun elo ti o gbẹ - suga, iyẹfun, iyẹfun yan, ati iyọ.
4. Fikun bọọlu ti a ti ni irẹlẹ ati idapo pọ pẹlu onilọpọ ina lori kekere iyara. Awọn adalu yẹ ki o wo crumbly ni ipele yi.
5. Fi awọn wara ati fanila. Ilọ ni kekere iyara fun nipa 30 aaya ati lẹhinna mu iyara si alabọde ati ki o lu fun miiran 30 -aaya. Lakoko ti o ba n ṣopọpọ, rii daju pe ki o wo isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti epo aladapo lati ṣafikun gbogbo awọn eroja ti o gbẹ.

1. Lu ninu awọn eyin, ọkan ni akoko kan, nipa 30 aaya ni gbogbo igba, ni iyara iyara. Ranti lati pa awọn apa mejeji ti iyẹfun ti o dapọ pọ bi o ba n lọ.
2. Tú awọn batter sinu greased ati floured pan. Fọwọ ba pan ti o wa lori apako lati tu awọn fifulu air ati ki o ṣabọ ati ki o ṣe ipalara fun batiri naa.
3. Ṣẹbẹ akara oyinbo fun iṣẹju 40. Akiyesi: Akoko yii jẹ fun pan panini 9 x 13. Ti o ba nlo awọn pọn ti o yatọ si iwọn, iwọ yoo ni lati ṣatunṣe akoko naa .
4. A ṣe akara oyinbo naa nigbati ehin ti o fi sii ni ile-iṣẹ wa jade ni mimọ ati pe o ni brown brown ni ayika awọn egbe ati pe o bẹrẹ lati fa kuro lati pan.
5. Yọ akara oyinbo lati inu adiro ki o gbe si ori agbele ti itutu. Gba o lati tutu ninu pan fun iṣẹju 45. O gbọdọ jẹ tutu tutu ṣaaju gbigbe si awọn igbesẹ ti o tẹle.

Soak ni Tres Leches

1. Fike oke ti akara oyinbo gbogbo rẹ pẹlu orita. O fẹ awọn ogogorun awọn ihò lati ṣan wara.
2. Ni ekan kan, fọwọ pọ pọpọ wara, wara ti a rọ, ati agbọn wagbọn. Fi iṣọrọ tú ọpọn-wara mẹta naa daradara lori oke akara oyinbo naa. O yẹ ki o bẹrẹ rirun ni lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin ti o ti tú gbogbo wara, bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati refrigerate fun o kere ju wakati meji - irọju jẹ dara julọ.

Fi awọn Toppings kun

1. Gbe awọn eroja lọ sinu ekan ti o dapọ. Lilo oluṣakoso ẹrọ itanna, lu ni isalẹ titi ti awọn fọọmu ti o ga julọ.
2. Mu ki iyara iyara wa ati ki o lu titi ti o fi nipọn.
3. Tún ipara ti o ni iyẹfun lori fifun oyinbo naa, fi wọn pẹlu awọn awọ-oyinbo agbon ti a ti sọtọ, ati ki o tun fura si titi ti o ṣetan lati sin.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	833
Ọra pupọ	50 g
Ọra ti a lopolopo	32 g
Ọra ti a ko peye	12 g
Cholesterol	207 iwon miligiramu
Iṣuu soda	418 mg
Awọn carbohydrates	88 g
Fiber ti Dietary	2 g
Amuaradagba	13 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)