Ọpọlọpọ awọn orisirisi broths ati awọn ọja ni oja, ati awọn ipawo fun wọn, o dabi pe, ni opin nikan nipasẹ iṣaro rẹ. Nitorina jẹ igboya. Igbeyewo. Nipa ọna, o ko ni lati ra ọja rẹ tabi agbọn. Ti o ba ni akoko afikun, ya ọsan, ki o ṣe ara rẹ.
Ṣiṣe awọn Ẹri ati Awọn Akojopo Pade
Ko si ounjẹ yẹ ki o jẹ laisi gbigba ti awọn broths ati awọn akojopo. Wọn fi akoko pamọ ati fun ọ ni ibẹrẹ ori lori sise rẹ.
- Nibẹ ni iyato laarin awọn broths ati awọn akojopo. Ni imọ-ẹrọ, awọn abuda lo awọn egungun ẹran, nigbati awọn broth ko ṣe. Ko si iru nkan bi ọja iṣura ; ti a ba ṣe ipilẹ rẹ nipa lilo awọn ẹfọ nikan ko si si ẹran, o jẹ oṣupa. Sugbon nigbagbogbo ni awọn ilana ati ni lilo ti o wọpọ, awọn ọrọ "broth" ati "iṣura" ni o ni interchangeable. Ti awọn ohunelo awọn ohunelo fun broth ati pe o ni iṣura nikan, lọ niwaju ati lo o.
- Fun itanna, lọ niwaju ati lo awọn ohun-iṣowo apoti. Wọn ti wa ni awọn apejuwe ti kii ṣe afẹyinti titi o fi ṣii apoti naa. Lẹhinna o le fi ọja naa pamọ sinu firiji fun ọsẹ meji. Ti o ba fẹ tọju o gun ju eyi lọ, da awọn iṣura ni awọn ibi-idẹ suubu, ki o si ṣajọ awọn cubes ni awọn apo apamọwọ ti a fi ipari si fun ọdun kan.
- O le yọ excess sanra lati akojopo tabi broths nipasẹ frigerating package ṣaaju ṣii. Lẹhinna, boya ọja iṣura wa ninu apo kan tabi kan, ọra naa yoo jẹ a ri to ni oke ti broth. Ti o ba jẹ perfectist, lo koko kan ti a fi slotted lati gbe awọn ọra ti o si sọ ọ silẹ, ṣugbọn eyikeyi sibi yoo ṣiṣẹ lati gba agbara ti o nira.
- Lo adie, eran malu, tabi broth opo ni ibi omi lati ṣe iresi . Iresi yoo ni adun didan, ọpọlọpọ awọn ounjẹ si sọ pe o jẹ diẹ tutu ju iresi ti a ti n ṣe pẹlu omi ti o funfun. Ti o ba lo iyo tabi awọn akoko miiran nigbati o ba ṣiṣẹ iresi rẹ ni omi, ṣa pada tabi pa awọn akoko rẹ kuro lapapọ nitoripe igbadun tabi ọja ti wa tẹlẹ.
- Cook couscous ati ki o mu awọn alikama ti o ni fifẹ pẹlu awọn ọbẹ tabi awọn ọja. Lẹẹkansi, eyi n ṣe afikun ohun adun ati ki o kii ṣe ọpọlọpọ awọn kalori.
- Awọn iṣeduro ati awọn broths le ṣee lo lati ṣatunkọ awọn fifẹ-fries . Lo iye owo kekere lori ooru to ga, ki o si fi awọn ounjẹ ti o jẹun; ni kiakia ati ki o rọra-fry titi ti kikan.
- O le gbe pẹlu awọn ọja tabi awọn broths. Lo iye kanna ti omi bi epo awọn ohunelo awọn ohun ipe fun. Wo ounje naa daradara, nitori pe ọja naa yo kuro lakoko ti epo ko ṣe bẹ, ounjẹ naa le sun tabi bori.
- Eso adẹtẹ, eran malu, tabi ẹran ẹlẹdẹ nigba ti o n ro ni wiwa ni adiro pẹlu broths tabi awọn ohun ọṣọ lati fi adun kun ati lati tọju awọn ẹran tutu.
- Fi silẹ awọn casseroles pẹlu awọn fifun diẹ ti broth ati iṣura ṣaaju ki o to tun wa ninu adiro, ni awọn ile-inifita, tabi lori stovetop.
- Kọọkan 14-ounce ti broth tabi iṣura ni 1 3/4 agolo omi.
- Kọọkan 32-ounce ni 4 agolo omi.
- Bouillon cubes le ṣee lo lati ṣe adie, eran malu, tabi broth opu. Ṣugbọn wọn wa ni sodium, ati diẹ ninu awọn miiran fi aaye silẹ lẹhin igbati o ti le lẹhin. Diẹ ninu awọn ọrọ-aje ti ile bi awọn cubes dara ju awọn akojopo awọn iṣọ. Lo idajọ ara rẹ ati awọn itọwo awọn ohun itọwo.