Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn nkan ni igbesi aye, ounjẹ nilo diẹ ninu awọn iṣiro. Ni igba miiran aini aiṣedeede jẹ ohun ti o ṣe aṣiṣe aṣalẹ-ajẹgan ṣugbọn nigbamiran o jẹ ilana ti o mọ ti awọn eroja ti o ṣe apẹja nla. Ọkan ninu awọn ilana wọnyi ti o nilo iṣiro jẹ Ilu oyinbo marun-Spice.
Ọdun oyinbo marun jẹ parapo ti a ṣẹda lati inu ounjẹ Kannada ti o ni idọkan pipe ni iṣatunṣe awọn eroja pataki marun: dun, salty, pungent, bitter, and sour. Gbekele mi nigbati mo sọ daradara ni iwontunwonsi! O jẹ ohun iriri paapaa bi wiwọ tabi fifọ bi a ṣe le lo o nibi.
Nigbati awọn turari ti o wa lori adie naa lu gilasi, o ṣẹda arokan oorun. Iwọ kii yoo tun ronu nipa akojọ aṣayan ti a ko-ṣe ti o ko ti bẹrẹ tabi gbogbo awọn iṣẹ ti o ti kọ ni gbogbo ọsẹ. Iwọ yoo maa duro de iṣẹju naa nigbati awọn kabobs ti o ku-fun-sisun ti wa ni sisun ki o le jẹun ninu.
Kebabs jẹ nla nitori pe o jẹ besikale ti akọkọ inu ati awọn n ṣe awopọ gbogbo ni ọkan (adie ati awọn ẹfọ!). Nitorina, nigbati o ba n ṣaro ohun ti o le ṣe pẹlu awọn wọnyi lero nkan ti o rọrun gẹgẹ bii eso ọlọjẹ bi Gourmet Ginger Smoothie tabi ti o ba fẹ diẹ diẹ ẹ sii ti ẹgbẹ ibile kan (eyi ti o fi si ori apẹrẹ) ṣe pataki lati ṣe sisẹ tabi sisita .
Ohun ti O nilo
- Epo adiye meji (diced)
- 1 ago olu (gbogbo)
- 2 ata ata beeli (pupa, ti a ge gegebi, 1 si 2-ege awọn ege)
- 1 alubosa (pupa, ti a ge gegebi, 1 si 2-ege awọn ege)
- Marun-Spice Rub:
- 5 koriko irawọ gbogbo
- 1 tablespoon Szechuan Peppercorns
- 1 Tablespoon fennel awọn irugbin
- 2 Teaspoons gbogbo Fancy cloves
- 2 Teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Bẹrẹ pẹlu fifọ apapo adie, olu, ata pupa, ati alubosa si pẹlẹpẹlẹ kan skewer kebab. O le ṣẹda skewer nipa fifi sii: adie, alubosa, ata pupa, Olu. Tabi o le wa pẹlu ara rẹ!
- Nigbamii, kó gbogbo awọn turari ati ki o gbe sinu olutọ-turari ati pulse pọ. Awọn turari yẹ ki o wa ni itanran to lati ṣẹda kan lulú. O tun le lo amọ ati pestle ti o ko ba ni olutọju turari.
- Lẹhinna, fi iyẹfun naa pọọlu ni gbogbo ẹgbe ti awọn shish kebabs. Gbe awọn igi shish kebabs lori gilasi ati imọran fun iṣẹju 15, yika awọn kebabs lẹẹkan lati ṣaju ẹgbẹ ẹgbẹ.
- Ṣayẹwo awọn adie fun ẹbun. Nigbati adie ba ti jinna patapata ati awọn ẹfọ ni a fun ni ayanfẹ, yọ kuro ki o si jẹ ki o tutu. Sin pẹlu ẹgbẹ ti a darukọ ati igbadun!
- Ibi ipamọ: Awọn marun-Spice lulú le wa ni idapọmọra niwaju akoko ati ti o ti fipamọ ni apo eiyan afẹfẹ ni itura, ibi dudu fun ọdun kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 244 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Iṣuu soda | 108 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 25 g |