Ọrọ Kannada fun eja dabi ohùn ọrọ Kannada fun "iyọkuro" ki eja jẹ ohun-elo Ọdun Ọdun tuntun Kannada titun kan. Awọn aami jẹ pataki ati awọn iwa ti sìn eja ti wa ni šakiyesi nipasẹ awon ilu China ni gbogbo Ariwa Asia.
Eja gbọdọ wa ni sisun ati ki o sin gbogbo. Nigbati a ba gbe kalẹ lori tabili ounjẹ, ori eja yẹ ki o tọka si awọn alàgba.
Yiyan eja jẹ pataki. Epo ti o jẹ ayọkẹlẹ ati ẹja. Caro duro fun orire; ẹja jẹ fun iyọkuro.
Awọn adẹtẹ Bamboo jẹ ibile fun sisun gbogbo eja. Ti o ko ba ni, iru ipa kanna ni a le ṣe pẹlu irun ati adiro.
Ohun ti O nilo
- 1 eja eran ara gbogbo (nipa iwọn 3.3 poun / 1,5 kilo ni iwuwo), ti o ni iwọn ati ti gutted
- 2 tablespoons rock salt
- Iwọn atokun mẹta ti Atalẹ
- 2 ika ika
- 6 ni o ni irọ-ara
- Agogo ti epo-irugbin irugbin Sesame
Bawo ni lati Ṣe O
- Se eja na nipasẹ slashing ara lẹmeji ni ẹgbẹ mejeeji, awọn iyipo ni iwọn idaji onirin kan jin ati awọn inṣi meji yato si.
- Fi iyọ si apa mejeji ti ẹja naa.
- Ṣe apẹrẹ ati ki o ge sinu awọn ere idaraya.
- Ṣibẹrẹ pẹlẹbẹ awọn chilis.
- Ge awọn scallions sinu awọn igbọnwọ kan-inch.
- Ya awọn ege meji ti bankan ti aluminiomu. Ọkan yẹ ki o jẹ mẹrin inches to gun ju eja lọ ati awọn miiran mẹjọ si mẹwa inches to gun ju akọkọ lọ.
- Fi nkan ti o ni kukuru ti o ni kukuru sii lori apoti ti a yan. Fi awọn eja naa han lori ọpa. Ṣayẹwo awọn Atalẹ, awọn ẹiyẹ, ati awọn ẹja lori ẹja. Drizzle pẹlu epo-irugbin irugbin Sesame.
- Ya awọn ege miiran ti o wa lori oke ẹja naa. Bibẹrẹ pẹlu ọkan ninu awọn ọna gun, agbo awọn oke ati isalẹ awọn igun naa ti awọn ifọwọkan lati fi ipari si. Ṣe kanna pẹlu awọn ẹgbẹ miiran. Nitoripe apa oke ti irun ti gun sii, ẹja yoo wa ni agọ. Iyẹn tumọ si pe aaye wa laarin awọn irun ti o tobi ati ẹja nibiti ọkọ ayọkẹlẹ le kọ.
- Tẹ ẹja ni ẹja 400F kan ti o ti ṣaju fun iṣẹju 20.
- Mu apoti ti a yan jade kuro ninu adiro ati, laisi fifọ mimu, fi oju gbe lọja si ẹja. Ọna to rọọrun lati ṣe eyi ni lati ṣe igbadun gbogbo package ni pẹlẹpẹlẹ lori itẹwe naa. O tun le ṣetọju package nipasẹ awọn egbegbe ati yarayara lọ si lọlẹ. Ṣugbọn ṣe akiyesi gidigidi nitori ti o ba jẹ ki o fi opin si ati pe omi ṣan jade, o le iná awọn ika ọwọ rẹ.
- Gún igi ti o ga julọ lati gba diẹ ninu awọn ooru lati sa kuro ki o ko fi awọn ika ọwọ rẹ kun nigbati o ba pa o. Bibẹrẹ pẹlu ọkan eti, ṣafihan ọpa naa ki o yọ nkan ti o wa ni oke. Fọ irun isalẹ lati fi ipele ti iwọn ati apẹrẹ.
- Ṣe eja naa lẹsẹkẹsẹ pẹlu iresi gbigbona.