Yi dun salmon jinle ṣe igbadun ti o dara julọ keta satelaiti tabi ipari ose ọsan, ati igbaradi rọrun ju ti o le ro. Ti o ba fẹ dill pẹlu iru ẹja nla kan, lero free lati rọpo diẹ ninu awọn parsley tuntun pẹlu dill.
Bi o tilẹ jẹ pe afẹfẹ nikan ni awọn eyin meji, o wa ni imọlẹ pupọ ati airy. O kan rii daju lati sin casserole lẹsẹkẹsẹ, nitoripe yoo sọ ni kete lẹhin ti o ti jade kuro ninu adiro.
Ohun ti O nilo
- 1 (16-iwon haunsi) le jẹ ẹmi-nla (flaked)
- 2 eyin nla
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 tablespoons bota
- 1 ago wara
- 2 tablespoons parsley (titun, ge)
- 2 tablespoons chives (alabapade, kuro) *
- Dash nutmeg
- 1/2 teaspoon iyọ
- Dahọ paati
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 325 F.
- Bọlẹ jẹ bii 1 1/2-quart casserole.
- Ṣọra iru ẹja nla kan ati ki o fi iyẹlẹ daradara. Mu jade eyikeyi awọn awọ ti ara ati awọn egungun nla. Gbe segbe.
- Ya awọn eyin; ṣeto awọn alawo funfun ni ẹhin.
- Lu awọn ẹyin ẹyin ni ekan kekere kan ki o si ṣeto akosile.
- Yo awọn bota ni kan tobi saucepan lori kekere ooru; aruwo ni iyẹfun. Cook, saropo, fun iṣẹju meji.
- Fi diẹ sii ipara si iyẹfun ati adalu bota, ni igbiyanju nigbagbogbo. Tesiwaju lati ṣaju titi ti obe fi ti nipọn, igbiyanju nigbagbogbo.
- Fi kun diẹ ninu 1/4 ago ti adalu gbona si awọn ẹyin yolks ti a lu, lẹhinna pada awọn ẹyin ẹyin adalu si obe, saropo ni kiakia lati parapo.
- Fi parsley kun, chives, nutmeg, iyo, ati ata. Rọra ninu ẹja salmon.
- Lu awọn eniyan alawo funfun si awọn ibi giga; maṣe yọ. Wọn yẹ ki o jẹ didan ati ki o duro ati ki o yẹ ki o ko gbẹ.
- Fi awọn awọ funfun sinu awọn iru ẹja salmon ati ki o si gbe awọn adalu si idapọ ti a pese silẹ.
- Beki fun iṣẹju 50 si 60, tabi titi ti wura ti nmu ati ṣeto. Maṣe ṣii titi ilẹkun titi ti o yoo fi ṣe.
* Ti o ko ba ni chives, fi nipa 1 tablespoon ti alubosa minced daradara si obe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 339 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 142 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 371 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 26 g |