Nigbati ibile Nian Gao ti wa ni steamed ati ko ni bota, eyin tabi awọn eroja miiran ti o jẹ deede ti a rii ni batter cake, eyi jẹ ẹya ti a ti yan ti o dara ti o ko ba fẹ duro lori aibalẹ iṣiro nipa sisọ ti steamer , ti o ba ma ṣe fẹ pan awọn ege pupọ, tabi ti o ba fẹ pin pẹlu awọn alailẹgbẹ Asian ti o le ṣee lo si akara oyinbo ti o dabi akara oyinbo. O jẹ igbadun, bi oyinbo-dabi Nian Gao ti o ni itọnisọna diẹ ti o ni irọra tabi bani si i.
Ohun ti O nilo
- 16 ounjẹ Mochiko iyẹfun iresi (iyẹfun iresi daradara), pẹlu afikun diẹ fun sprinkling lori satelaiti ti yan
- 1 stick ti bota tabi 3/4 ife ti epo-epo
- Eyin 3
- 2 1/2 agolo wara
- 1 si 1 3/4 ago suga (daaju bi o ṣe dùn ti o)
- 1 tablespoon
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- Ọkan le ti
- awọn ewa azuki pupa
Bawo ni lati Ṣe O
- Ilọ ohun gbogbo ṣugbọn awọn ewa pẹlu apopọ aladani ni iyara alabọde fun iṣẹju meji. Lu fun iṣẹju meji diẹ ni iyara to gaju.
- Wọka iyẹfun Mochiko lori 9 "x13" yan satelaiti ti a ti ni opo tabi ti a fi pam pẹlu Pam.
- Tan idaji ti batter lori isalẹ ti pan pan. Tan awọn ewa adzuki pupa (o le ṣapọ diẹ ninu awọn idọn sinu awọn ewa ti wọn ba nipọn lati tan).
- Tàn idaji miiran ti batter lori awọn ewa azuki pupa. Beki ni adiro ni 350 F fun iṣẹju 40 si 50.
- Idanwo fun ifẹkufẹ nipasẹ fifi akọle kan sii (eyi ni Kọọti Ọdun Ọdun Ṣaaju lẹhin gbogbo!). Ti o ba wa ni mimọ, o ṣe.
Awọn italologo fun Ṣiṣe Nian Gao
Ṣiṣẹ pẹlu iyẹfun iresi lasan fun igba akọkọ le jẹ kekere ti o nira nitori o ko ni ifarahan gangan bii awọn omiran miiran. Batter ti wa ni pe lati jẹ omi pupọ - iṣiro-bi aitasera jẹ deede. Awọn iyẹfun iyẹfun ti o ni imọran yoo fa omi naa ni akoko fifẹ. Nigbati o ba nfi awọn ewa adzuki kun, wọn yoo dinkọ sinu bitter, ti o jẹ itanran. Lakoko ti Nian Gao ti wa ni irun deede, akara oyinbo ti a yan ni yoo fun ọ ni ohun itọwo ti Nian Gao ti aṣa, ti ko ba jẹ ẹya kanna.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 338 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Iṣuu soda | 440 mg |
| Awọn carbohydrates | 60 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 13 g |