Nigbati oju ojo ita ba de opin iwọn kekere ati jade lọ dabi o bẹru, lẹhinna o jẹ akoko lati fi ipari si, hunker si isalẹ ki o jẹ tutu, kikun ati awọn ounjẹ igbona. Ko si ohun ti o san owo-owo yii daradara bi Igba otutu Igba otutu Igba otutu ti o ni ẹri lati jẹ ki o tingling lati oke si atampako.
Ọkàn inu inu bii naa wa lati lilo awọn ẹfọ alawọ fun fifun ọ ati fifun ọ ni afikun awọn vitamin ti o nilo nigba ti imọlẹ oju-oorun ko ba to. O tun le fikun ninu ọya igba otutu diẹ bi Kale tabi awọn ododo ti broccoli lati pe awọn ayipada.
Bibẹrẹ ti nipọn pupọ o le fẹrẹ jẹ aṣiṣe fun wiwẹjẹ koriko kan ti o ba fẹ ipẹtẹ kan lo diẹ ẹ sii kere ọja ni ohun gbogbo ti a nilo.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoon epo olifi
- 2 tablespoon bota
- 3 alubosa pupa kekere (gege finely)
- 3 cloves ti ata ilẹ (gege finely)
- 2 Karooti (fo ati ki o ge sinu kekere ṣẹ)
- 1 stick seleri (finely ge)
- 4 ounjẹ / 125 giramu awọn ẹfọ igba otutu (celeriac, swede, parsnip, turnip; ge daradara sinu kekere)
- 1 x 430 milimita. Awọn tomati ti a ti ge pupọ
- 2 pints / 1,2 liters
- ọja iṣura adie
- 6 ounces / 170 giramu balu ti a dapọpọ awọn fọọmu pasta
- 1 Parsley ti o ni ọwọ (gbigbọn leti, ti a ge gege bi a ti ge)
- 2 tablespoons parmesan warankasi (titun grated, lati sin)
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1 tablespoon afikun wundia olifi epo (fun drizzling)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo ati bota papọ ni pan pan ti o ni itọju lati ko bota naa. Fi alubosa ati ata ilẹ ti a ge ati sise fun iṣẹju 3 si 4 titi ti awọn alubosa yoo bẹrẹ lati ṣa wọn jẹ ki o ṣabọ sinu ata ilẹ, fun ikoko naa ni igbadun daradara ati tẹsiwaju lati ṣaju daradara fun iṣẹju mẹta diẹ sii. (O jẹ dandan pe ki iwọ ki o ma fi iná kun ata ilẹ tabi eyi yoo fun ọ ni iyọ ti o buruju ti o ko ni le yipada.)
- Fi awọn ẹfọ rẹ ti a yan sinu ikoko, fun wọn ni o dara lati mura lati dapọ ninu awọn alubosa ati ata ilẹ. Gbe ooru soke si alabọde ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5.
- Mu ninu awọn tomati, gbe ooru ga ati ki o fi ọja kun. Mu awọn bimo naa lọ si itọlẹ fifẹ lẹhinna isalẹ ooru lati tọju rẹ ki o si ṣeun titi ti a fi jinde awọn ẹfọ gbongbo nipasẹ ṣugbọn kii ṣubu.
- Ni aaye yii o le tan bimo naa kuro ni ooru ati pari iṣuu nigbati o ba ṣetan lati jẹun ti o ba nilo.
- Ti bimo naa jẹ tutu, mu omi bimo naa pada si sise, fi awọn fọọmu ti o yan ti o yan ki o si ṣe idẹ bi a ti ṣakoso lori apo.
- Ṣeun bù naa ki o si fi iyọ ati ata diẹ kun lati lenu iranti iwọ yoo fi Parmesan kun ni opin, nitorina lọ rọrun.
Lati sin: awọn abọ mẹfa ti o gbona (ko ṣe igbasun omi ti o gbona ni awọn agolo tutu tabi bimo naa yoo jẹ tutu pupọ nigba ti o ba ṣiṣẹ) laapa ni bimo ti o ni itọpa parsley ti o dara ati pari pẹlu Parmesan tuntun ti o ni gbigbẹ ati awọn olutọ pẹlu olifi fruity ti o ba feran. Fi diẹ ninu awọn akara crusty si ẹgbẹ.
Bọdi yii ko ni danu daradara, ṣugbọn o le pa a ni firiji fun ọjọ meji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 291 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 220 mg |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |