Papad Ki Sabzi Recipe - Pappadum Curry

Ti o ba fẹràn Papad tabi Pappadums bi a ti mọ wọn, iwọ yoo fẹràn yi satelaiti. Papad ki Sabzi jẹ ohunelo curry pẹlu awọn papali ti a fi webẹrẹ ati awọn ti a fi sibẹ ni gravy ti a ṣe ninu awọn tomati-curd. Irẹlẹ, igbadun tanki ti curry lọ gan daradara pẹlu iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ. Papad Ki Sabzi lati Rajastani ni ìwọ-õrùn India jẹ ẹja nla kan fun nigbati o ba wa ni iyara ṣugbọn fẹ itun gbona, ounjẹ ounjẹ.

Ohun ti O nilo

• Nipa 1 ago tabi 4-6 ni iṣaaju-ṣajọ awọn ege papadii / pappadum
• 2 agolo epo iyẹfun fun igbadun frying jinna, pẹlu 3 awọn epo-ounjẹ tabili tablespoons yàtọ
• 1 teaspoon cumin awọn irugbin
• 1 alabọde alabọde-ala-alubosa ge daradara pupọ
• 1 teaspoon Atalẹ apa
• 2 teaspoon ata ilẹ lẹẹ
• 1 teaspoon pupa Ata lulú
• 2 teaspoon coriander lulú
• 1/2 teaspoon turmeric lulú
• 1 teaspoon gan finely ge Atalẹ
• 1/4 iyẹfun ipilẹ tp
• 2 awọn awọ alawọ ewe ṣan pupọ daradara
• 1 1/2 ago waini ti a ko ni alaifọ, ṣafihan titi o fi din
• Iyọ lati ṣe itọwo
• 3 tablespoons ge titun coriander lati garnish

Bawo ni lati Ṣe O

1. Gbiyanju epo epo ti o wa ninu apo ti o nipọn lori ooru ooru. Nigbati gbona, fi awọn irugbin cumin kun si o. Nigbati wọn ba dẹkun sisọ, fi alubosa alubosa daradara ati fry titi di asọ.
2. Nisisiyi fi awọn agafe pẹlẹpẹlẹ ati ata ilẹ, ata pupa, coriander ati awọn powders turmeric. Muu daradara. Fry fun iṣẹju meji.
3. Fi awọn ge Atalẹ / asafetida lulú ati ki o ge alawọ ewe ata. Muu ati fry lẹẹkansi fun iṣẹju 1.
4. Nisisiyi fi awọn wara, ṣafọlẹ daradara ki o si fun ni iṣẹju 5.

1. Fi agogo omi kan kun 1. Cook titi adalu ba de si sise. Ṣeun ati fi iyọ ṣe bi o ti beere fun.
2. Isun kekere lati ṣe simmer ati ki o fi awọn iṣọrọ awọn ege iwe kun. Ririra daradara ki o si fun ni iṣẹju 3-5.
3. Paa ooru kuro. Fi ewe ṣe pẹlu koriko coriander tuntun ki o si sin pẹlu iresi ti o fẹlẹfẹlẹ!

Awọn itọju Italolobo

Papad le jẹ sisun-jinna , bi o ti jẹ ninu ohunelo yii, pan-sisun tabi sisun lori pan tabi jinna ni awọn oniriowefu. Wo fidio yii lati wo bi o ti le jinlẹ.

Lati Roads Papads ni Miirowefu:

1. Gba awo-ẹri imudaniloju ti awọn ohun elo ati ki o fi ila ti o wa pẹlu toweli iwe.
2. Fi awọn apẹrẹ agbelebu lori rẹ, ki wọn ko le ṣe afẹyinti. Fi awo naa sinu apo-inifirowe ki o si ṣe igbasilẹ lori iwe giga fun iṣẹju meji. Jeki aago to sunmọ bi o ti n se.
3. Nigbati akoko ba wa ni oke, yọ kuro ki o ṣayẹwo ti o ba ti jinna iwe-ipamọ naa. Ti o ba ti ṣe, yoo wa ni tan-diẹ sii tabi kere julọ. Ti o ba ti jinna, jẹ ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 1-2 lati pari sise.
4. Ti kii ba ṣe bẹẹ, ṣe diẹ diẹ ẹ sii diẹ sii ni giga. Tun titi gbogbo igbasilẹ naa ti ṣe.
5. Gbadun igbaduro ti jinna sinu awọn igun mẹrin "2.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	1600
Ọra pupọ	159 g
Ọra ti a lopolopo	15 g
Ọra ti a ko peye	110 g
Cholesterol	88 mg
Iṣuu soda	300 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	18 g
Fiber ti Dietary	2 g
Amuaradagba	32 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)