Ibẹrẹ ni ọti-waini jẹ ohun elo atẹgun ti o ni ẹtan tuntun ti o jẹ opin ti o gbayi si alejo ooru kan. Awọn ikẹkọ pese "ohun itọwo ti ooru" nigbati ọti-waini ati eso igi gbigbẹ oloorun fun apẹrẹ nkan wọnyi ni zing rẹ. Ṣe ki o wa niwaju ati tọju ninu firiji titi ti o ba ṣetan lati lo. Rii daju lati lo awọn peaches ti o duro, nitorina wọn yoo duro ni idiwọn.
Ohun ti O nilo
- 4 nla, pọn, duro
- peaches
- 3 agolo
- waini pupa
- 6 tbsp. gaari
- 4 tbsp. ọti oyinbo
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn peaches ati ki o ṣeto akosile. Tú waini, suga, ati brandy sinu ekan tabi saucepan ati ki o tẹra titi ti a fi ni tituka patapata.
- Gbe awọn peaches sinu apo kan ti o kan tobi fun wọn lati fi ipele ti. Ọna yi ni awọn eya ika duro ni ibi, dipo ki o ma ṣagbe ni ayika bi õwo omi. Tú waini ọpọn sinu pan. Fi igi gbigbẹ oloorun ati omi to ni kikun lati bo awọn peaches.
- Mu waini wá si sise, lẹhinna dinku ooru ati ki o rọra simmer titi a fi jinna awọn peaches - 20 si 30 iṣẹju, ti o da lori awọn idiwọ. Awọn ẹja yẹ ki o jẹ diẹ, ṣugbọn kii ṣe mushy. Yọ pan lati ooru ati ki o gba laaye lati dara si otutu otutu.
- Yọ awọn peaches lati pan ati gbe sinu ekan kan tabi adiye ibi ipamọ ati bo. Yọ eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o gbe pan pada lori ooru ati ki o mu si ohun ti o sẹsẹ. Sise lati dinku omi siwaju sii. O kii yoo jẹ omi ṣuga oyinbo kan, ṣugbọn awọ ati adun yoo di diẹ sii. Yọ ati gba omi laaye lati ṣura si otutu otutu. Tú omi tutu lori awọn peaches ati fipamọ tabi sin.
- Sin awọn peaches pẹlu gbona tutu tabi tutu. Ṣiṣẹ pẹlu ẹgbẹ kan ti vanilla yinyin ipara ṣe afikun kan ti o tutu, creamy element si yi desaati.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 266 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 8 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 1 g |