Bọọki apẹrẹ yii bẹrẹ pẹlu ohun ti o wuran sugbon o rọrun irun pupa. Awọn bisiki creamy n ni awọ ati adun lati awọn tomati tomati, awọn ẹfọ, ati awọn ọja ẹja tabi oṣuwọn clam. Yi ohun elo afẹfẹ yii ti ṣetan ni o kan wakati kan.
Awọn eefin naa ni a ṣe pẹlu awọn ẹfọ naa lati ṣe ẹbẹ adun.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Roux:
- 6 tablespoons bota
- 1 iyẹfun tablespoon
- Fun Bisiki:
- 1 iwon egungun eegbọn eegbọn
- 1 karọọti (diced)
- 1 alubosa (diced)
- 4 awọn ododo cloves (minced)
- 1 wopo seleri (diced)
- 4 alubosa alawọ (ge)
- 2 awọn tomati pọn (diced)
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 3 tablespoons
- Gbẹgbẹ sherry
- iyo lati lenu
- dudu dudu lati lenu
- 16 ounjẹ clam oje (tabi 2 agolo ọja iṣura)
- 1 teaspoon
- akara tomati
- 1 ago
- idaji ati idaji (tabi ina ipara)
- 1 ata ilẹ cayenne
- Garnish: parsley pa
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn roux : Ni kekere kan saucepan, yo bota lori kekere ooru. Túnra ninu iyẹfun ati ki o ṣe titi di irun bilondi (bia wura) ni awọ.
- Ṣabọ ẹsẹ akan si isalẹ ki o yọ eran kuro. Ṣe awọn apẹrẹ pupọ ti ikarari igbọnwọ ati ṣeto eran ni ẹhin fun dida.
- Ni skillet lori alabọde kekere-kekere ooru, karọọti sauté, alubosa, ata ilẹ, seleri, alubosa alawọ ewe, ati awọn tomati ninu epo titi awọn ẹfọ fi tutu. Gbera ni sherry gbẹ ati akoko pẹlu iyo ati ata. Deglaze skillet; Cook omi isalẹ lori ga ooru. Fi iṣura ati awọn agbogidi amọja; mu si igbi ti o sẹsẹ. Din si simmer, bo, ki o si tẹsiwaju lati ṣa fun wakati kan.
- Igara ati ki o ṣabọ awọn eewu ati awọn ẹfọ. Fi bimo ti o wa pẹlu roux ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 20. Fi ṣẹẹli tomati, idaji ati idaji, cayenne, ati iyọ ati ata lati lenu. Simmer fun iṣẹju marun; igara. Fọra pẹlu crabmeat ati parsley.
RSS Comments
- "Mo nifẹ ohunelo yii! O ti wa ni pẹkipẹki bisca apẹrẹ ti o dara julọ ti Mo ti ni tẹlẹ. Ti a ṣe pẹlu awọn akara akara cheddar-ata ilẹ, o ṣe fun ounjẹ nla kan. Didi
- "Mo nifẹ lati jẹun ati ki o pinnu lati gbiyanju ohun titun kan.Mo nifẹ bisca bishili ṣugbọn eyi ni igba akọkọ ti mo gbiyanju eyikeyi Crab / Lobster bisque ati pe mo ni lati sọ pe o rọrun lati tẹle. Awọn ohun itọwo jẹ nla ati awọn ọrẹ mi ṣe itumọ rẹ Mo ṣe otitọ lati ṣe bisiki lobster ṣugbọn ko le ri ohunelo kan ti o dara bii tirẹ. Mo fi okuta kun pẹlu irisi ati pe o dun. " BB
- "Mo ti fẹyìntì ni Baja Mexico ati nibẹ ni ile ounjẹ ti o fẹran kan ti mo fẹ pe o ni bisiki lobster ti mo nifẹ. Awọn ẹri ti o ṣe pataki julọ fun awọn ohun elo ti o wa ninu wọn.Mo ti ṣayẹwo ọpọlọpọ awọn aaye ayelujara ati awọn tirẹ ni ẹni kan pẹlu ilana yii ati Winner rẹ. Pamela
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 685 |
| Ọra pupọ | 51 g |
| Ọra ti a lopolopo | 26 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 675 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 14 g |