Tilapia pẹlu Avocado jẹ ohunelo ti o rọrun pupọ ti o ṣe ifojusi awọn eroja ti ẹja ati idaabobo. Yoo gba to iṣẹju 25, bẹrẹ lati pari, ati pe o lo awọn eroja mẹrin (kii ṣe awọn akoko igba ati iyọ ati ata). O le lo awọn oriṣiriṣi eja awọn eja funfun dipo tilapia, ti o ba fẹ. Olupẹṣẹpọ tabi atẹgun pupa tabi itanna arctic gbogbo yoo jẹ ohun ti nhu.
Rii eja titun lati ọdọ ounjẹ. Mu sniff ṣaaju ki o to ra. Eja titun ni o yẹ ki o gbonrin ti okun tabi ti nkan rara; o yẹ ki o ko gbọrọ fishy tabi ipo.
O le wa awọn ẹja iyipo ti a ti fi awọ ṣe ati awọn adehun ni ọpọlọpọ awọn fifuyẹ nla. Pupọ ninu awọn ọja wọnyi ti ni tio tutunini ti o si gbẹ, paapaa ti wọn ba wa fun tita ni apẹẹrẹ butcher. Ko si isonu ti didara nigba ti a ti dasẹ ni eja, niwọn igba ti o ti wa ni tio tutunini ati ki o ko ni atunse pupọ pupọ. Beere bokita tabi fishmonger bawo ni a ti ṣe ikawe ẹja ti o ba jẹ daju.
Pa ẹja naa tutu ki o to lo; ko si ye lati fi omi ṣan awọn eja iyọ tabi eyikeyi ẹran ajẹ, fun ọrọ naa. Iṣe naa yoo tan awọn kokoro arun ni ayika ibi idana rẹ.
Ni igba ikẹhin ti mo ṣe ẹja yii, Mo ti ṣiṣẹ pẹlu Dilled Coleslaw, lẹhinna lo awọn ti o kù ninu mejeeji lati ṣe Awọn ounjẹ ipanu Fish ati Slaw . Iwọn saladi alawọ kan yoo tun jẹ atilẹyin ti o dara, pẹlu gilasi ti waini funfun.
Ohun ti O nilo
- 4 (6-8 iwon haunsi) tilapia fillets
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 2 paprika teaspoons
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1 iparamọ, peeled ati ge
- 1/2 ago ge tomati ṣẹẹri
- 1/4 ago ti ge wẹwẹ olifi olifi
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 1 tablespoon ge bunkun bunkun parsley
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 375 F.
2. Lii ila 9 "x 13" yan satelaiti pẹlu iwe parchment. Gbe awọn fillets eja lori iwe naa.
3. Ninu ekan kekere, darapọ mọ epo olifi, alubosa lulú, erupẹ lulẹ, ati paprika, ki o si darapọ daradara pẹlu kanbi kan. Fẹlẹ yi adalu lori ẹja, ti a bo gbogbo fillet patapata.
4. Ṣi ẹja naa fun 20 si 25 iṣẹju tabi titi ti awọn ẹja eja le ni irọrun pẹlu orita. Fi sii orita kan sinu inu fillet ki o si rọra ni irọrun.
Ẹran ara yẹ ki o yọ ni awọn iṣọrọ si awọn ege laisi ọpọlọpọ ipa lori apakan rẹ.
5. Nibayi, darapọ awọn piha oyinbo, awọn tomati ṣẹẹri, olifi, lẹmọọn lemon, ati pasili ni kekere kan. Fi ẹja naa sori apẹrẹ onjẹ, ki o si ṣonṣo idapọ oyinbo lori ẹja ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.