Ṣe ifamọra awọn ọrẹ rẹ pẹlu Akojọ aṣayan Aladun Idẹ ati Rọrun

Ṣiṣe awọn n ṣe awopọ ti Korean fun ipade kan le dabi iru igbesẹ kan, ṣugbọn pẹlu iṣaro iṣaaju, o le jẹ igbadun alẹ ti ko ni wahala . Awọn ẹtan ni lati yan awọn ounjẹ diẹ ti o le ṣee ṣe ni ilosiwaju ati ki o jẹ ṣi ti nhu nigbati warmed soke. Igbese iyanrin ounjẹ koriko yii ti o rọrun ti o ni iresi, salmati ti o ni ẹfọ, nudulu (chapchae), awọn egungun kukuru ti a rọ (galbi jim), kimchi ati awọn ẹgbẹ awọn ẹhin ọti oyinbo, bù ti o ti fẹrẹ, ati tibẹ tii. Ohun gbogbo bii salmon ati awọn egungun kekere le wa ni daradara ni ilosiwaju, ati paapa awọn ounjẹ pataki meji wọnyi nilo akoko pupọ diẹ.

• 01 ti 07

  Kimchi

  Kosi iṣe alejò Korean kan lai kimchi , ṣugbọn o nilo lati gbero iwaju-eleyi ti o fẹrẹ fẹrẹ fẹrẹ fẹ jẹ ferment fun o kere ọjọ meji ṣaaju ki o to keta rẹ. Ti o ba jẹ ounjẹ koriko pupọ ni ile, lẹhinna o le ti ni eyi ninu firiji rẹ, ṣugbọn bi ko ba ṣe bẹẹ, o nilo lati bẹrẹ sise ni iwaju ti akoko. Ti o ba jẹ alakoso Oro, lẹhinna ni ireti pe o ni orire to lati sunmọ ibi ile itaja Aja Asia!

  Awọn eso kabeeji ti a ṣe pẹlu awọn ata ilẹ, Atalẹ, ati awọn flakes ata pupa jẹ awọn ohun elo ti nhu ẹtan ati gẹgẹbi eroja ni ọpọlọpọ awọn ilana Korean.

• 02 ti 07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulgook)

  O le ṣe ifunlẹ daradara yii ni ọjọ ti o to igbimọ alẹ rẹ ati pe yoo si tun jẹun nigba titun nigbati o ba tun korun. Jọwọ fi i sinu ikoko bimo ati ki o mu wa simmer. Lẹhinna gbe e kuro lori ina, bo o, ki o si gbe ọ sinu awọn abọ nigba ti o ba ṣetan lati sin ounjẹ. Biotilejepe ti a ṣe pẹlu awọn ohun elo diẹ diẹ ati nipa idaji wakati kan lori adiro, awọn alejo rẹ yoo ro pe o lo awọn wakati ṣiṣe ayẹyẹ ẹlẹwà yii.

• 03 ti 07

  Akọọlẹ Igbagbo (Ọgbẹ Sigumchi)

  Sigumchi Namul ti wa ni iṣẹ bi sẹẹli agbegbe tutu, nitorina o le ṣe ọjọ naa ṣaaju ki o to tabi owurọ ti igbimọ alẹ rẹ ati ki o tọju rẹ ni firiji rẹ. Onjẹ funfun jẹ ti igba pẹlu soy sauce, epo satẹnti, ati ata ilẹ ati ti a fi wọn ṣan pẹlu awọn irugbin Sesame ati iyọ sánisi fun sisẹmu ilera ti Asia.

• 04 ti 07

  Aruwo Fried Korean Noodles (Chapchae)

  Awọn nudulu wọnyi n ṣatunṣe daradara, boya o yan lati ṣe itura wọn lori adiro tabi ni awọn ohun elo. O le ṣe yi satelaiti ni ọjọ ṣaaju ki o to rẹ alẹ ounjẹ tabi owurọ ti, ati ki o si tun reheat ati ki o awo o bi alejo rẹ de.

  Awọn ohunelo awọn ohun elo fun awọn nudulu gilasi, eyi ti nigbati o jinna soke di translucent (nibi orukọ). Wọn ti wa ni sauteed pẹlu awọn ẹfọ, epo sofa, ati soy obe lati ṣẹda ohun-elo adun-ti o ba fi eran kun o le jẹ ounjẹ pipe.

• 05 ti 07

  Giradi Kuru Egungun (Galbi Jim)

  Awọn egungun kuru ti Korean nilo wakati meji ti akoko sise ti a ko ni aifọwọyi ti o si mu ki ẹran-ara ti o tutu ati adun ti o ni isubu-ti o ti kuna-fun idajọ ounjẹ kan ati pe o jẹ ipalara kan. Awọn egungun kekere ni a ṣeun ni adalu gaari, soy obe, iresi ọti-waini, ata ilẹ, alubosa, scallions, awọn irugbin Sesame, ati epo simẹnti, fifun awọn eroja lati wọ inu ẹran naa.

• 06 ti 07

  Barley Tea (Bori Cha)

  Barley tii ọti oyinbo ti o ṣe pataki julọ ni Koria ati pe o gbona, gbona, tabi tutu lori yinyin. O rorun lati ṣe ati ki o nilo awọn eroja meji: bali ati omi. O mu ki o wa ni sise, simmer fun iṣẹju 20, lẹhinna sin.

• 07 ti 07

  Wa Salmon pẹlu Honey Honey Glaze

  Eja ti a yan ni o dara julọ nigbati o jẹun lẹsẹkẹsẹ, nitorina eyi ni ọkan satelaiti ti o yẹ ki o gbiyanju lati ṣe ọtun ṣaaju ki o to jẹun. Ṣugbọn niwon gbogbo ohun miiran lori akojọ aṣayan yi yẹ ki o ṣetan, ṣiṣe awọn ẹja salmon ko yẹ ki o ṣe wahala ti o jade. O le ṣe ki ọti oyin wa ni iwaju-lẹhinna ohun gbogbo ti o nilo lati ṣe ni gbigbọn awọn ẹja salmon pẹlu glaze, jẹ ki o joko fun awọn iṣẹju diẹ, lẹhinna gbejade ni abọ.